Miért termel több savat a gyomor, ha túl eszel?

A túlevés nem okoz több savat a gyomornak. Ha valaki túl sok ételt eszik, a gyomor kitágul, és a gyomor falán található nyúlási receptorok olyan hormonok felszabadulását váltják ki, amelyek lassítják a gyomor kiürülését a vékonybélbe. A gyomorsav szekréciója normális ütemben folytatódik, így a gyomorban lévő túlzott mennyiségű emésztetlen táplálék végül a vékonybélbe kerülhet.