A széklet járatát gyomor-bél traktusnak (GI traktus) vagy emésztőrendszernek nevezik. Olyan szervek sorozata, amelyek együttesen lebontják a táplálékot, és tápanyagokat és energiát szállítanak a szervezetbe. A GI traktus a szájjal kezdődik és a végbélnyílással végződik.
