- A növényevők növényeket esznek, amelyek többnyire cellulózból készülnek.
- A cellulóz kemény poliszacharid, amelyet nehéz lebontani.
- A növényevők nyálában speciális enzimek vannak, amelyek elkezdik lebontani a cellulózt a szájban.
- Ez segít abban, hogy a cellulóz jobban emészthető legyen, amikor eléri a gyomrot.
Ragadozók
- A húsevők húst esznek, ami többnyire fehérjéből áll.
- A fehérje viszonylag könnyen emészthető tápanyag.
- A húsevőknek nincs szükségük speciális enzimekre a nyálban a fehérje lebontásához.
- Ezért kémiai emésztésük a gyomorban kezdődik, ahol a gyomorsavak és az enzimek elkezdik lebontani a fehérjét.