Mechanikus emésztés:Ez a fajta emésztés magában foglalja az élelmiszer fizikai lebontását kisebb darabokra. Ez történhet az élelmiszer rágásával, darálásával vagy összetörésével.
Kémiai emésztés:Ez a fajta emésztés magában foglalja az élelmiszerek enzimek általi kisebb molekulákra történő lebontását. Az enzimek olyan fehérjék, amelyek specifikus kémiai reakciókat katalizálnak, és megtalálhatók a nyálban, a gyomorban és a hasnyálmirigyben.
Felszívódás:Ez az a folyamat, amelynek során az emésztett élelmiszerből származó tápanyagok felszívódnak a véráramba. A felszívódás a vékonybélben történik, ahol a bél falait apró bolyhok bélelik. A Villi ujjszerű kiemelkedések, amelyek megnövelik a bél felületét, és tápanyagokat felvevő ereket tartalmaznak.
Egestion:Ez az a folyamat, amelynek során az emésztetlen élelmiszereket és salakanyagokat eltávolítják a szervezetből. A kiömlés a végbélen és a végbélnyíláson keresztül történik.