Az American Diabetes Association , szénhidrátok ( szénhidrát) jön három fő formája van: keményítő , cukrok és rostok . Keményítők szemek közé tartoznak , mint a búza , árpa , zab és rizs; tészta; zöldségek, mint a burgonya, a borsó és a kukorica; és a szárított borsó , lencse és a bab . Cukrok közé tartoznak azok, amelyek természetes módon fordulnak elő a gyümölcsök és a tej , valamint a feldolgozott formái , mint például a cukor barna cukor, asztali cukor , melasz és a kukorica szirupot. Tartalmazó élelmiszerek jelentős mennyiségű rostot tartalmaznak a gyümölcsök és zöldségek , teljes kiőrlésű gabona , dió, bab és a hüvelyesek .
Amikor enni a magas szénhidráttartalmú étel , akkor általában növeli a vércukorszintet. A pontos emelkedése glükóz --- , valamint a sebesség , amely emelkedés --- típusától függ szénhidrát elfogyasztott , valamint a test különösen érzékeny a szénhidrátok .
Szénhidrátot és kalóriát
szabályozása szénhidrátot része kell, hogy a teljes étrend megközelítés cukorbetegség. Az lektorált EndocrineWeb , ha 1-es típusú cukorbetegség, az alapvető táplálkozás teszi 16 kalóriát egy kiló a testsúlya . Ha a 2. típusú cukorbetegség , akkor általában kell 1500 1800 kalóriát naponta, variációk megengedett a nemek, az aktuális súly , az általános aktivitási szint és a testalkata .
Általánosságban elmondható, hogy a teljes szénhidrát- bevitelt kell a 40 százalék és 60 százalék a napi kalória. A szabály, hogy a kevesebb szénhidrátot eszik , annál alacsonyabb a napi vércukor . Ha azonban kompenzálja a csökkent szénhidrát-bevitel nagyobb mennyiségű zsír vagy egyéb egészségtelen étkezési lehetőség, akkor ellensúlyozni az esetleges egészségügyi helyzet.
Counting szénhidrát
Kezdje kontrolling a szénhidrátbevitel számolva a szénhidrát az élelmiszerek eszel . Kérdezze meg orvosát vagy a hiteles táplálkozási , hogy tájékoztassuk Önt a szénhidrát-tartalom közös feldolgozatlan élelmiszerek . Csomagolt élelmiszerek jellemzően listáját a szénhidrát-tartalom a címkéken , de akkor is kérheti a dietetikus , ha nem találja meg ezt az információt. Védelme magát az éttermekben és más étkezési környezetben , talál egy megbízható hordozható útmutató minden élelmiszerre és szénhidrát tartalmát .
Számolni a szénhidrát bevitel akár grammban vagy részeként egy olyan rendszer , amely méri az élelmiszer egységekben csere. Ebben a fajta rendszer, az egyik csere nagyjából 15 g szénhidrátot. Ha a szénhidrát jönnek formájában rost , akkor kivonni durván a fele a súlyuk a szénhidrát összesen. Forduljon orvosához , vagy táplálkozási, hogy többet tudjon meg a részleteket a szénhidrát - csereprogram .