Befolyásoló tényezők megfeleltetés Diabetikus étrend

A cukorbetegség olyan anyagcserezavar , amely gátolja a szervezet képességét, hogy kihasználja az elsődleges üzemanyag : glükóz (vércukor ) . Ez okozza a cukor halmozódik fel a vérben . A magas vércukorszint vezethet a szívbetegségek, a stroke, veseproblémák , ínybetegségek és a vakság . A gondosan megtervezett , egészséges táplálkozás központi szerepet játszik a diabétesz kezelésében . Sok cukorbeteg azonban , küzd , hogy megfeleljen az ajánlott táplálkozási irányelveket . Diétás tudás

Mary A. Johnson , a hiteles dietetikus és igazolt cukorbetegség oktató , aki dolgozik közvetlenül a betegek , azt állítja, hogy a cukorbetegek gyakran nem értik , hogy az összes szénhidrát - nem csak a cukor és a fehér kenyér , - vezethet magas vércukorszintet. Elképzelhető az is, hogy nem ismeri az összes élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a szénhidrátok . Ha a gondozó , hogy valaki cukorbeteg , időt arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tényleg érti a szénhidrát -tartalom a különböző élelmiszerek , valamint az adagolást. Ha Ön cukorbeteg , félre egy kis időt, hogy megtanulják elég alapvető táplálkozási , hogy szabályozzák a saját szénhidrát fogyasztás . Az American Diabetes Association (ADA) azt javasolja, 45-60 g szénhidrátot egy étkezés, de az egyéni igények szükség lehet fogyasztani több vagy kevesebb . Beszélje meg az egészségügyi szolgáltató , hogy felfedezzék, mi az Ön számára .
Látható eredmények

Johnson azt javasolja, "szénhidrát házi feladat " , hogy a betegek számára. A házi feladat , a betegek rögzíti a vércukorszintet 90 perccel előtt és után 90 perccel kilenc különálló ételek - három-három reggelire , ebédre és vacsorára. Azt is rögzíti , hogy mit eszik és mennyit . Johnson úgy találta, hogy amikor a betegek maguk fedezzék fel, hogy közvetlen kapcsolat van mit esznek, és a vércukorszint, akkor nagyobb valószínűséggel felelnek meg a diétát . Ez a megközelítés segít a cukorbetegek pontosabb mérések mennyi szénhidrátot tudnak biztonságosan fogyasztani minden étkezésnél . Ez azért fontos, mert az egyéni szénhidrát igényeket is nehéz felmérni .
Mérőeszközök

sikeres számít szénhidrátot , meg kell találni a mérési eszköz, amely működik az Ön számára. Néhány, számolás egyéni gramm minden étkezés lehetővé teszi számukra , hogy felkészüljenek az egészséges ételeket , vagy tudja, mikor elég volt . Mások jobban nyomon követésével , hogy hány személyre ( vagy a " cserék" ) szénhidrát van az étkezés. Vannak, akik szükség lehet egy erősen strukturált menüt tervet minden étkezés a nap. A leghatékonyabb megközelítés , amelyik legjobban segít fenntartani a stabil vércukorszintet .
Egyéb szempontok

szénhidrátok nem csak élelmiszereket, hogy szabályozni kell a cukorbeteg diéta. Mivel a cukorbetegeknél nagyobb a kockázata a szív-és érrendszeri betegség , az is fontos számukra, hogy csökkentsék a bevitt telített zsír. Magas a telített zsírok bevitelét tovább növeli ezt a kockázatot. Az ADA azt javasolja korlátozó telített zsírbevitel , hogy kevesebb, mint 7 százaléka a teljes kalória. Ők azonban , fogyasztásának ösztönzése " jó zsírok ". A jó zsírok a telítetlen zsírok található dió , olívaolaj , tofu , avokádó és a lazac . Függetlenül attól, hogy megpróbálja kicserélni egyfajta zsír egy másik , vagy megpróbálja irányítani szénhidrát bevitelt , alkotó új étkezési szokások is nehéz . Az elkötelezettséget és a hajlandóság kipróbálni új ételeket . A legnagyobb sikert , megtanulják az új recepteket , így hozzá annyi (vagy több) élelmiszerek a diéta, mint szedi el .