Diabetes : Foods Tud- Nem tud enni

Ételek, cukorbetegek is , és nem tud enni alapulnak más élelmiszer-piramis , mint a legtöbb ember használja . Általános élelmiszer-piramis alapja a kalória-és zsírtartalmú , ugyanakkor cukorbetegek kell összpontosítani szénhidrát-és fehérjetartalma az élelmiszerek , valamint a kalóriát és zsírt . Cukorbetegek kell enni a különböző élelmiszerek minden nap tartani a vércukorszintet stabilan , miközben elkerüli élelmiszerek, amelyek akár növelheti vagy csökkentheti a vércukorszint túl gyorsan. Szénhidrát és fehérje

komplex szénhidrátok teszik ki az alap a diabetikus ételek piramis . Foods , amelyek a sejtek energia , mint például a zabpehely , barna rizs , teljes kiőrlésű kenyér , bab , burgonya , lencse, borsó és a kukorica kell, hogy akár hat 11 adag egy cukorbeteg napi étrendet . Legyen óvatos , hogy ne a finomított szénhidrátok , melyek magasan feldolgozott . Finomított gabonák csak egy részét a gabona . A korpa és a csíra a feldolgozás során eltávolítják , amely eltávolítja a legtöbb tápanyag . Egész szemek közé minden részét a gabona , így fitonutriensek , vitaminok és antioxidánsok , amelyek fontosak a stabilizáló vércukorszint. A teljes kiőrlésű gabonák késlelteti a glükóz mennyisége szívódik fel , étkezés után , hogy lassítja az időt , ami alatt az élelmiszer , hogy hagyja el a gyomrot .

Kell, hogy kitaláljuk, a glikémiás index , az intézkedés az adagok mérete , és hány gramm szénhidrátok az étel, amit eszik , hogy győződjön meg róla, ételt , hogy fogja a vércukorszint stabil. A glikémiás index rangsorolja az élelmiszer- skálán szerint a hatása a vércukorszint. Az alacsony glikémiás index étel nem emeli meg a vércukorszintet, mint magas, mint az élelmiszer , amely nagy számban a glikémiás indexe . Érett , főzéssel , hogy az élelmiszer feldolgozása és tárolási idő egyaránt befolyásolják a GI étel .
Zöldség és gyümölcs

tartalmaznia kell a 2-3 adag a napján a fehérjét, mint például baromfi, hal , tojás, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tej-, bab, finomítatlan gabonafélék, szója és dió élelmiszerek . A testünk nem tárolja fehérje, mint ők a zsírt, de található aminosavakkal tartózkodás testünk legalább négy órát és akár 48 órán keresztül. A National Academy of Sciences ajánlja kap cukorbetegek között 10 % és 35 %- a napi kalóriát fehérje közötti, illetve 46 és 60 gramm fehérje az átlagos felnőtt. Jelenleg 20 gramm fehérjét három uncia tonhal és 26 gramm fehérje három uncia pulykamell , így nem veszi nagyon , hogy elérje a napi fehérje cél.
Zöldség és gyümölcs

zöldség és a gyümölcs rost-és ásványi anyagokat , melyek fontos a cukorbeteg egészségét. Legalább öt adag zöldség , mint a brokkoli , spenót , sárgarépa és a zöld leveles zöldségek kell enni minden nap, és meg kell enni, két-négy adag gyümölcsöt alacsonyabb a glikémiás index , beleértve az alma , bogyós gyümölcsök , cseresznye, meggy , szilva , szilva és grapefruit .
élelmiszer, hogy elkerüljék

egészségtelen zsírokat , édességeket és a magasan feldolgozott élelmiszerek általában sok kalória és kevés táplálkozás. Csak akkor enni ezeket az ételeket néha. Tálalás méretben ezek az élelmiszerek általában nagyon kicsi , ezért olvasd el a címkéket figyelmesen, és győződjön meg róla , hogy nem a kereskedelmi szükséges tápanyagokat , hogy helyet édesség. És nem érzem különválasztják - az élelmiszerek mondják , hogy ne , vagy enni mértékkel az azonos élelmiszerek mindenkinek el kell kerülnie , vagy enni mértékkel , hogy egészséges maradjon , beleértve a fánk, torta, sütemény, fagylalt , szirup , torta , édesség , vaj, majonéz , szalonna és salátaöntet . Az alkohol is kerülni kell . Ez növelheti a zsír a vérben , és a vércukorszint csökken túl alacsony .