Miért glikémiás index ügyek

glikémiás index (GI) aránya a képessége a szénhidráttartalmú élelmiszerek emelni szérum glükóz . GI számít cukorbetegeknek , mert a vezetés a tünetek attól függ, hogy milyen jól kontrollálni a vércukorszintet . Meal Planning

GI segít az élelmiszer- kiválasztás és-dara tervezés. Cukorbetegek használni GI egyensúlyt mit esznek szerint az American Diabetes Association ( ADA ) . Ha enni valamit a magas GI , meg kell kombinálni az alacsony GI ételek tartani a kiegyensúlyozott étkezés .
Példák

Referencia élelmiszerek, mint a glükóz és a fehér kenyér vannak rendelve a GI 100 . Élelmiszerek magas cukor és a fehér liszt , hogy GI az 70-es években , míg a teljes kiőrlésű gabonák és a legtöbb gyümölcs és nem keményítőtartalmú zöldségek GI- 55 , vagy annál kevesebb. Zsíros és rostos ételek alacsonyabb földrajzi .
További Tények

GI nem méri tápértékét . Zabliszt van egy magasabb , mint a GI csokoládét , például. Cukorbetegek figyelmét, hogy GI az csak egy eszköz a tünetek kezelésére . Összes szénhidrát egy jobb előrejelzője a vércukorszint emelkedik , mint a GI szerint az ADA . Cukorbetegek használjon összes szénhidrát , GI, kiegyensúlyozott táplálkozás , a testmozgás és az előírt gyógyszert, hogy kezelni a tüneteket .