A teljes tej általában nem ajánlott azoknak, akiknek magas a koleszterinszintje. A teljes tej viszonylag sok telített zsírt tartalmaz, ami hozzájárulhat a koleszterin felhalmozódásához az artériákban. A magas koleszterinszintű egyéneknek gyakran azt tanácsolják, hogy korlátozzák vagy kerüljék a magas telített zsírtartalmú ételek fogyasztását, és válasszák a sovány fehérjéket, az egészséges zsírokat, a teljes kiőrlésű gabonát, a zöldségeket és a gyümölcsöket, hogy segítsék koleszterinszintjük kezelését. A magas koleszterinszinttel rendelkezők egészségesebb alternatívái közé tartozhat a csökkentett zsírtartalmú vagy sovány tej, mandulatej, szójatej vagy más cukrozatlan növényi alapú alternatívák választása.