Mi a koleszterin funkciója?

A koleszterin, egy viaszszerű, zsírszerű anyag, a test minden sejtjében megtalálható. Számos testi funkcióhoz fontos, beleértve a sejtmembránok kialakulását és a hormontermelést. A koleszterin a májban termelődik, és étkezési forrásokból is beszerezhető, például húsból, tojásból és tejtermékekből.

* Sejtmembrán képződés: A sejtmembránok egy foszfolipid kettős rétegből állnak, amely foszfolipidek kettős rétege, koleszterinnel és más molekulákkal tarkítva. A koleszterin segít a sejtmembrán stabilizálásában és folyékonyságának megőrzésében. Ez lehetővé teszi, hogy a membrán gátként működjön, megvédve a sejtet a környezetétől.

* Hormonok termelése: A koleszterin számos fontos hormon szintézisének előanyaga, beleértve a nemi hormonokat (ösztrogén és tesztoszteron) és a mellékvese hormonokat (kortizol és aldoszteron). Ezek a hormonok a szervezetben számos funkcióért felelősek, beleértve a szaporodást, az anyagcserét és a vérnyomás szabályozását.

* D-vitamin szintézis: A koleszterin a D-vitamin szintézisének előanyaga, amely a kalcium felszívódásához és a csontok egészségéhez nélkülözhetetlen tápanyag. A D-vitamin a bőrben termelődik, amikor napfénynek van kitéve.

* A zsírok emésztése: A koleszterin szükséges az étrendben lévő zsírok emésztéséhez és felszívódásához. Segíti a zsírok emulgeálódását, amely kisebb cseppekre bontja azokat, amelyeket az enzimek könnyebben emészthetnek.

* Epetermelés: A koleszterin az epe egyik összetevője, amely a máj által termelt anyag, amely segít a zsírok emésztésében. Az epe az epehólyagban raktározódik, és ételfogyasztáskor a vékonybélbe kerül.

Míg a koleszterin számos testi funkcióhoz nélkülözhetetlen, a magas koleszterinszint növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Ennek az az oka, hogy a magas koleszterinszint plakkok felhalmozódásához vezethet az artériákban, amelyek szűkíthetik az artériákat és korlátozhatják a véráramlást. Emiatt fontos az egészséges koleszterinszint fenntartása kiegyensúlyozott étrenddel és rendszeres testmozgással.