A lipoprotein részecske méretek

sűrűsége a lipoprotein részecske jelzi a mérete. Magasabb sűrűsége megegyezik a kisebb részecskéket. Lipoprotein egy részecske , amely azt jelzi, a lipidek és fehérje. Ez az arány a két komponens , amely meghatározza a részecske sűrűsége. A lipoprotein felépítése Matton

lipoproteinek tartalmaznak egy zsírsav magja többnyire koleszteril -észter , egy lipid használt a kialakulását a sejteken belül a koleszterin . A lipidek hidrofób ( utálom víz) és kell beborítani hidrofil ( vízkedvelő ) részecskék át lehet szállítani a vérben. Ez magában foglalja egy réteg foszfoiipidek és fehérje.
A VLDL és az LDL Matton

Nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek ( VLDL) koleszterin közlekedési -és fehérje komponenseket a májból izmokat az egész testben . Lassan csökkenti a VLDL méretűek , mivel biztosítja a koleszteril -észterek és fehérjék sejtekhez . Amikor a VLDL csökkenti a kevesebb, mint 25 százalék közötti fehérjét, 35 százalékról 40 százalékra koleszterin- észterek , akkor átsorolásra alacsony sűrűségű lipoprotein ( LDL) .
HDL

a nagy sűrűségű lipoproteinek tartalmaz átlagosan 40 százalékról 55 százalék fehérjét és 12 százalék koleszterin- észterek. Ez szorosan csomagolt részecske sokkal kisebb, mint más lipoproteinek. HDL eltávolítja a koleszterint a sejtekből és úgy, hogy a máj az eltávolítását a szervezetből .