Egészség és a Betegség
Itt vannak a részletek:
A hajdina sem nem igazi gabona, sem nem mag, hanem inkább gyümölcsmag. A valódi szemek a Poaceae családba tartoznak, amely magában foglalja a búzát, rizst, árpát, zabot és kukoricát, míg a hajdina a Polygonaceae család tagja, a sóskával és a rebarbarával együtt.
Hasonló táplálkozási tulajdonságai miatt a hajdinát gyakran úgy csoportosítják és hasznosítják, mint a szemeket. Bár nem valódi gabona, kulináris felhasználása és táplálkozási profilja tekintetében annak tekintik.