A tetőn lévő völgy két tetősík találkozásánál kialakuló belső tetőszög, általában "V" alakot alkotva. Úgy tervezték, hogy az esővizet és az olvadt havat biztonságosan elvezesse az épületből az ereszcsatornák vagy lefolyók felé, megelőzve a vízszivárgást és az esetleges szerkezeti károsodásokat. A völgyeket általában speciális burkoló technikákkal építik a megfelelő vízelvezetés és a szivárgások megelőzése érdekében.