Allergia Az okozza, hogy a szervezet immunrendszere túlzottan reagál egy idegen anyagra, például pollenre, porra vagy élelmiszerre. Amikor a szervezet allergénnel találkozik, antitesteket termel, amelyek az allergénhez kötődnek, és beindítják a hisztamin és más gyulladásos mediátorok felszabadulását. Ez számos tünetet okozhat, beleértve:
* Tüsszögés
* Orrfolyás
* Viszkető szem
* Vizes szemek
* Torlódás
* Zihálás
* Légszomj
* Csalánkiütés
* Duzzanat
* Anafilaxia
Intolerancia nem az immunrendszer okozza. Ezeket az okozza, hogy a szervezet nem képes megfelelően megemészteni vagy metabolizálni bizonyos anyagokat. Ennek oka lehet az anyag lebontásához szükséges enzim hiánya, vagy egy genetikai mutáció, amely befolyásolja az anyag szervezet általi feldolgozását.
Az intolerancia számos tünetet okozhat, beleértve:
* Puffadás
* Gáz
* Hasmenés
* Székrekedés
* Hasi fájdalom
* Hányinger
* Hányás
* Fejfájás
* Fáradtság
Az allergia és az intolerancia egyaránt súlyos lehet, de az allergia veszélyesebb, sőt életveszélyes is lehet. Ha úgy gondolja, hogy allergiát tapasztalhat, különösen az allergének, például a földimogyoró vagy más diófélék, a kagylók, például a rák, a homár és mások, vagy a méh- és darázscsípések miatt, azonnal forduljon orvoshoz.