Mi az a maláta allergia?

Maláta allergia allergiás reakció a malátára, amely egy árpából származó gabonakivonat. Gyakran megtalálható sörben, whiskyben, kenyérben és különféle feldolgozott élelmiszerekben. Az árpára vagy búzára allergiás egyének a malátára is allergiásak lehetnek, mivel az hasonló fehérjéket tartalmaz.

Tünetek A malátaallergia enyhétől a súlyosig terjedhet, és a következőket foglalhatja magában:

- Bőrkiütések, csalánkiütés és viszketés

- Az arc, az ajkak, a nyelv vagy a torok duzzanata

- Légzési nehézség vagy zihálás

- Hasi fájdalom, hányinger vagy hányás

- Hasmenés

- Fejfájás vagy szédülés

Diagnosztika A malátaallergia a tünetek, a kórtörténet alapos vizsgálatát és az allergiatesztet foglalja magában. Bőrszúrási tesztek vagy vérvizsgálatok végezhetők a reakciót kiváltó specifikus allergén meghatározására.

Kezelés A malátaallergia elsősorban a malátatartalmú ételek és italok elkerülésére összpontosít. Az ismerten malátaallergiában szenvedőknek figyelmesen el kell olvasniuk az élelmiszerek címkéit, és óvatosnak kell lenniük, amikor olyan termékeket fogyasztanak, amelyek árpa- vagy búzaszármazékokat tartalmazhatnak. Súlyos esetekben az egyéneknek epinefrin autoinjektorokat (EpiPens) írhatnak fel az allergiás reakciók sürgősségi kezelésére.

Fontos, hogy a malátaallergiában szenvedők orvosi tanácsot kérjenek, és allergia cselekvési tervet készítsenek az esetleges allergiás reakciók azonnali kezelésének biztosítása érdekében.