Diéta Dairy Allergia

Emberek tejtermék allergia gyakran sújtja a gáz, hasmenés és más emésztési problémák . De élvezheti a sok kedvenc ételeket anélkül, hogy kellemetlen elkerülésével egyes termékek és olyan újakat a diéta . Azonban, ha így étrendi változtatások , győződjön meg róla, eszik elég gazdag élelmiszerek a tápanyagokat, akkor már nem is kap a tejtermékek. Annak biztosítása, helyes táplálkozás

Dairy tételek, mint a tej , a sajt és a vaj minden jó fehérjeforrások , zsír- és a kalcium , amely megtalálható sok más élelmiszerek . Dairy fehérje "alacsony maradék " --- , amikor a szervezet bontja le kevés hulladék összetevők maradt szűrni a vesék . Alacsony maradék helyettesítői tejelő fehérje megtalálható a szója és a halak.

A zsír tejtermékek többnyire telített , a típus, amely megtalálható számos húsok és összefüggésbe hozták a szívbetegség. Egy egészségesebb alternatíva , hogy a napi zsír követelmény útján olívaolaj vagy halolajat , amelyek egyszeresen telítetlen . A vaj helyettesítésére , margarin magas lehet a transz-zsírok , így ha ez aggodalomra ad okot az Ön számára, meg a márkák jelölt "nem transz zsírok " ; egyébként , margarin használható sütés a helyett vajat.

kalcium és D-vitamin egyaránt tipikusan nagy mennyiségben tejtermékek , így a legfőbb forrása e tápanyagok néhány ember . De helyettesítheti sok más élelmiszerek. Például , a leveles zöldségek és zöldségek --- különösen kelkáposzta , mángold , brokkoli --- mind magas kalcium- és tele van más vitaminokat és ásványi anyagokat . Élelmiszerek gazdag D-vitamin többek között dúsított reggeli gabonafélék és a tonhal, a lazac és más halak .
Az érték a szója termékek

A sok embernek némi laktóz intolerancia , ma már számos rendelkezésre álló termékek helyett tejtermékek elemeket. Például , szójatej gyakran használják, mint a tej csere. Ez egy nagyon hasonló szerkezetű és ízű , és egyben sok azonos táplálkozási értékek, mint a tehéntej . Szójatej is használható a kávé vagy a gabonafélék és üzletek carry " jégkrém " készült szója . Tofu , másik szója termék , lehet használni, hogy bizonyos esetekben helyett tojást egy fehérje forrás .