sajt , tej és savanyú kenyerek mind érzékenyek a penész miatt rövid eltarthatósága , és el kell kerülni , ahhoz, hogy az allergia . Szerint " az allergia Kizárás Diet ", bár sok élelmiszerek, amelyek tartalmazzák penész nyugodtan lehet enni az scooping ki a penész, a sajt nem lehet eltávolítani , mivel a penész behatol a felszín alatt a sajt . Ne illata esetleg penészes élelmiszerek meghatározni frissesség , mivel belélegzése penész is okozhat allergiát fellángolása . Kerülje élesztőt tartalmazó termékeket élesztőkivonat , mint a feldolgozott élelmiszerek , levesek és fagyasztott élelmiszerek . Árpa, zab és burgonya biztonságosan fogyasztható szerint Dr. Frank K. Kwong , a szerző a " The Complete Allergy Book. " A hűtőszekrény is tartalmaz rengeteg penész , és meg kell tisztítani, legalább egyszer egy héten.
Zöldségek és húsok
Zöldség nagyon fogékonyak a penész , és alaposan ellenőrizni kell a penész , gyakran megtalálható a puha foltok formájában , fogyasztás előtt . Ne együnk nyers zöldséget . Szerint " az allergia Kizárás Diet , " konzerv zöldséget kell fogyasztani, 24 órán belül felbontás után; Ellenkező esetben válnak szennyezett . Ha a penész van jelen a hús, dobd ki azonnal , mert ez okozhat ételmérgezést és más életveszélyes betegségek . Halak is enni 24 órán belül megvásárlása után , mert gyorsan romlanak, és ez kell tárolni visszazárható zacskóba vagy műanyag tartályba .
Gyümölcsök és diófélék
Eladom friss gyümölcsök , és győződjön meg róla , hogy enni két-három nap, hogy elkerüljék penész szennyeződés . Banán el kell kerülni , mert penész gyorsan , és nem kell hűteni . Szőlő , bogyós gyümölcsök és a dinnye is el kell kerülni, mert vonzza a penészt . Mossa meg és húzza le a bőrt minden gyümölcs evés előtt . Szárított gyümölcs tartalmaz nagy mennyiségű penész , és meg kell szüntetni a diéta . Nuts gyakran gyarmatosították a penész vagy élesztő , és meg kell szüntetni a diéta is.