Miért lesz álpozitív kataláz teszt, ha az organizmusokat vért tartalmazó táptalajon tesztelik?

A kataláz számos baktérium által termelt enzim, amely a hidrogén-peroxidot (H2O2) vízzé és oxigénné bontja. A kataláztesztet a katalázt termelő baktériumok (kataláz-pozitív) és a nem termelő (kataláz-negatív) baktériumok megkülönböztetésére használják.

A kataláz aktivitást úgy lehet kimutatni, hogy egy csepp hidrogén-peroxidot adunk a baktériumtenyészethez. Ha a szervezet kataláz-pozitív, a hidrogén-peroxid lebomlik, és oxigéngáz képződik, ami buborékok képződését okozza. Ha a szervezet kataláz-negatív, nem képződnek buborékok.

A vér hidrogén-peroxidot tartalmaz, így ha vért tartalmazó tenyészeten kataláztesztet végeznek, téves pozitív eredményt kaphat. Ennek az az oka, hogy a vérben lévő hidrogén-peroxidot a vérben lévő kataláz lebontja, még akkor is, ha maguk a baktériumok nem termelnek katalázt.

A hamis pozitív eredmények elkerülése érdekében vért nem tartalmazó tenyészeteken kataláz teszteket kell végezni.