Biztonságos a nem desztillált alkohol fogyasztása?

Nem biztonságos a nem desztillált alkohol fogyasztása. A desztilláció az a folyamat, amikor egy folyadékot felmelegítenek az etil-alkohol tartalmának elpárologtatására, majd lehűtik a gőzöket, hogy visszacsapódjanak folyadékká. Az eredeti folyadékból a szennyeződések eltávolításával a desztilláció hatékonyan távolítja el a legtöbb káros és mérgező anyagot, amely a nem desztillált alkoholos italokban található.

A nem desztillált alkoholos italok, mint például a sör és a bor, különféle összetevőket és vegyületeket tartalmaznak, beleértve a metanolt, a fuselolajokat (magasabb alkoholokat) és az aldehideket, amelyek káros hatással lehetnek a szervezetre. A metanol súlyos esetekben látáskárosodást, sőt vakságot is okozhat. A fuselolajok kemény ízűek és magasabb koncentrációban mérgezőek, míg az aldehidek hozzájárulhatnak a másnaposság tüneteihez, például fejfájáshoz és hányingerhez.

A desztilláció hatékonyan választja el és eltávolítja ezeket a káros összetevőket, így a desztillált szeszes italok fogyasztása biztonságosabb. Ez az oka annak, hogy rekreációs vagy gyógyászati ​​célokra erősen ajánlott a desztillált szeszes italok fogyasztása a nem desztillált alkoholos italok helyett.