Mik az előnyei kókusztej por ?

Coconut hagyományos összetevője karibi és ázsiai konyha . Ezzel szemben , a friss kókusztej is nehéz, hogy az Egyesült Államokban . Coconut tejpor teljes kókusztejjel , hogy gyakran ment a folyamat, a homogenizáció és pasztőrözés mielőtt porlasztva szárított megőrizni . Étkezés kókusztej többféle táplálkozási előnyeit. Diet

Coconut tejpor nem tartalmaz állati eredetű termékek , mivel készül a kivonat kókusz húst. Ez lehet helyettesítheti a tehéntej az emberek követő vegán vagy nyers étrend . Kókusztej por lehet használni, mint a nem tejelő Creamer , létrehozás egészséges desszertek , mint például egy thai recept banán kókusztej. Azt is meg kell inni a saját , de hiányzik belőle az édes ízét a tej .
Health

kókusztej por fehérjét tartalmaz, valamint tápláló vitaminokat és ásványi anyagokat , mint például A-vitamin , a kalcium és a vas. Tartalmaz továbbá egészséges telített zsírok , amelyek megakadályozhatják a szívbetegség szerint a kutató Mary Enig , PhD , szakértő zsírok és olajok , aki megjelent a könyv " Ismerd meg Fats" ( lásd a 3. referencia ) . A kövér kókusztejjel is nyújthat egy lökést az energia . Coconut is javítja az emésztést, megöli a káros baktériumokat , javítja a funkcióit az immunrendszert, és csökkenti az esélyét a cukorbetegség szerint a Coconut Research Center , a non -profit kókusz kutatási szervezet ( lásd a Reference 2).


feldolgozás

folyamat, amely bekapcsolja friss kókusz tejet kókusz tejpor lehetővé teszi a tejet , hogy megőrizze íz, állag , és tápértéke meleg vizet adunk hozzá ( lásd Referencia 1). Friss kókusztej csak tart egy pár napig a hűtőben , de a por formában van egy sokkal hosszabb eltarthatóság . Coconut tejpor egy jobb alternatíva a konzerv kókusztej , ami gyakran hígítva vízzel és elronthatják könnyen szállítás közben.