Honlap szerint Agricare.org tanulmányok holland és japán tudósok következtetni, hogy fogyasztása stevia helyreállítja a hasnyálmirigy- funkciót , amely lehetővé teszi a természetes termelés az inzulin. Rendszeres használata stevia segíthet csökkenteni a szükséges szóbeli vagy injektált inzulin cukorbetegek .
Emésztési Tonic
Kínában , ahol a stevia tea részeg mind a hideg és meleg a gyógynövény gondolják, hogy mind az étvágy serkentő és az emésztésben. Stevia már évszázadok óta használják Dél-Amerikában. Brazil gauchos , akik a porított levelek édesíti , hitel stevia és javítva az emésztést és megkönnyíti a gyomor-bél zavarokat .
Egy természetes édesítőszer
A legnépszerűbb alkalmazása a stevia olyan természetes édesítőszer és ízfokozó . WebMD jelenti, hogy a stevia noncaloric , és jóvá is hagyta , mint egy élelmiszer-adalékanyag a Food and Drug Administration 2008-ban. Stevia sok -szor édesebb , mint a fehér cukor. Meg lehet vásárolni a por és folyékony formában , tiszta vagy adalékokkal . Amellett, hogy használja azt a kávé -, tea- , és mint édesítőszer a gyümölcsök és gabonafélék , a stevia hasznos a sütés és a főzés. Ugyanakkor ügyelni kell arra , hogy ne oversweeten . Lásd az Erőforrás részében ezt a cikket egy stevia /cukor ekvivalencia táblázatot.