méz tartalmaz sok fontos vitamint , de csak nyomokban . Néhány a tartalmazott vitaminok hajdina méz -vitamin, tiamin, riboflavin , niacin , vitaminok B-5 , B -6 , B -8 , B -9 , és a B- 12 . Azt is C-vitamin , D -, E- és a folsav .
Minerals
Hajdina méz tartalmaz esszenciális zsírsavakat .
mézek ásványi anyagokat is tartalmaznak , de a sötétebb mézek , mint a hajdina méz nagyobb mennyiségű ásványi anyagokat , mint a könnyebb mézek . Kalcium, foszfor, vas, réz , kálium, magnézium , kén , nátrium-, titán- , cink- , jód -, klór- és bór mind megtalálhatók hajdina méz .
Antioxidánsok
Attól függően, hogy a virág , az összeg az antioxidánsok méz változhat , sötétebb mézek , amelyek több antioxidánst . Hajdina méz tartalmaz annyi antioxidánst , mint a gyümölcsök és zöldségek . Az antioxidánsok segítenek harci korral járó betegségek. Azonban a méz önmagában nem szolgálhat a fő forrása az antioxidánsok , mert meg kellett volna túl sokat fogyasztanak mézet , hogy megkapja az antioxidánsok a szervezetnek szüksége van .
Zsírsavak
Hajdina méz tartalmaz esszenciális zsírsavakat . A szervezet nem tudja létrehozni ezeket a savakat a saját , így kell jönnie a diéta. Méz tartalmaz linolsav , más néven omega -6 zsírsav. Omega-6 található diófélék, magvak, gabonafélék, hüvelyesek , tejtermékek és a méz . Az esszenciális zsírsavak támogatás megfelelő agy és az idegrendszer fejlődését , a megfelelő pajzsmirigy és mellékvese aktivitás , a vérnyomás szabályozásában , májfunkció, immun-és gyulladásos válaszokat. Az esszenciális zsírsavak szabályozzák a véralvadást .
Aminosavak
Hajdina méz tartalmaz hét a nyolc esszenciális aminosavat . Triptofán segít enyhíteni az álmatlanság , és egy általában nyugtató aminosav. Ez jelen van a legtöbb fehérje élelmiszerek. Lizin is egy esszenciális aminosav található mézet. Tanulmányok kimutatták, hogy az a munka ellen a herpesz. Metionin egyike a kén esszenciális aminosavakat. Ez az aminosav segíthet megelőzni a betegségek kezelésének a haj , a bőr és a körmök. Metionin is segít csökkenteni a koleszterinszintet. A cisztein egy aminosav, megtalálható a hajdina méz, kimerült és a dohányzás. A kimerülése cisztein valószínűleg összefügg a gyorsabb bőr öregedését a dohányosok . Cisztein segít a bőr egészségének, beleértve a sebgyógyulást . Ez is segíti a haj növekedését , és segíti a vas felszívódását . Hisztidin egy másik aminosav és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Glutamin egy olyan aminosav, amely az elsődleges energiaforrás a sejtek számára , hogy a vonal a belek . A tirozin egy aminosav , amely a hangulat fokozó . Előnyei közé tartozik a tirozin jobb motiváció és a koncentráció , és a maximális sportteljesítményt .
Egészségügyi előnyei Honeycomb