A hőmérséklet hatása a bakteriális növekedés

baktériumok , általában növekszik a széles hőmérséklet-tartományban . De bizonyos baktérium törzsek általában szükségük szűkebb hőmérséklet-tartományban , hogy nő hatékonyan. Egyetem tanulmánya a hőmérséklet baktérium

Egy tanulmány által végzett hallgatók James Madison Egyetem, az Escherichia coli ( E. coli) és a Bacillus megaterium kerültek a három magas hőmérséklet : 80 ° C , 98 fok F és 108 ° F a baktériumok nőtt a legjobban a legalacsonyabb a hőmérséklet .
különböző Temps a különböző baktériumok

a baktériumok három kategóriába sorolhatók az optimális hőmérséklet alapú növekedés: pszichrofil , mezofil és termofil . Phileo görögül azt jelenti : " szerelmese ".

Psychro - jelent alacsony hőmérsékleten. Pszichrofil baktériumok baktériumok növekedését legjobban alacsony hőmérsékleten , mint például 32-68 fok F. példa pszichrofil baktériumok alapvető talaj baktériumok, mint az Arthrobacter és psychrobacter . Arthrobacter baktériumok , amely segít semlegesíteni a mérgező hatását egyes növényvédő szerek és a nikotin , de psychrobacter ad okot a betegségek, mint az agyhártyagyulladás.

Mezo- azt jelenti, "mérsékelt vagy közepes . " Mezofil baktérium legjobb langyos kihűlni meleg hőmérséklet , vagy a 77-113 fokos F.

termofil ( thermo -means "forró vagy meleg" ) baktérium legjobban meleg a meleg hőmérséklet , vagy a 122-158 ° F . Példák a termofil baktériumok Bacillus flavothermus és Thermus aquaticus . Bacillus flavothermus egy spórás baktériumok találhatók a talajban. Thermus aquaticus él a forró vízben. Fontos baktériumok , amely segít az emberek , növények és állatok kódot , recode és szaporodnak a DNS és RNS pontosan .

Hyper jelent "fölött . " Hipertermofil baktériumok nő nagyon meleg hőmérséklet , vagy a 158-230 fok F.
Extreme fagyasztási

Extreme fagyasztás általában megáll a baktériumok szaporodását és /vagy megölni baktériumok. Minél hidegebb a hőmérséklet a kevesebb baktérium , amely képes túlélni és növekedni . Ezért tartása késlelteti az élelmiszer hűvös romlást.
Extrém fűtés

Extrém fűtés felett jóval több, mint a víz forráspontja van szükség , hogy hagyja abba a baktériumok szaporodását és /vagy elpusztítják a baktériumokat összesen. Egy hőmérséklet, amely magasabb, mint a legmagasabb hőmérséklet optimális irányuló hipertermofil baktérium leáll a reprodukció , hogy a baktérium és a többi. Ezért az orvosok sterilizálja sebészeti műszerek rendkívül magas hő .
Real Life alkalmazások

szervezet megpróbálja tüske hőmérséklete - más szóval , fuss a láz - megszabadulni a betegséget okozó baktériumokat. Az emberek csak akkor lett lázas, olyan magas , de így antibiotikumok van szükség egyes esetekben , hogy megöli a káros baktériumokat .

Ha a húskészítmény látható egy szupermarketben , a hő , a kijelző megvilágítás növeli a baktériumok növekedést és elősegíti a gyorsabb bomlása a hús .

kórházak általában megtartják a központi légkondicionáló rendszerek bekapcsolva alacsony, mert hűvösebb hőmérséklet gátolja a növekedést a legtöbb káros baktériumok .