Heavy Metal Toxicitás halak

Minden fémes elem nagy sűrűségű és toxicitás szerény koncentrációban tekinthető heavy metal , jelentések Lenntech , szervezet alakult 1993- alumni a Műszaki Egyetem Delft , Hollandia , fejlesztése környezetbarát légtisztító és vízkezelő rendszerek . Nehézfémek közé tartoznak a higany , arzén, az ólom és a króm. Mivel összetevői a bolygó kérgének , ezek a fémek ellenállni bomlás . Korlátozott mértékben , akkor csúszik a szervezetben a légkör , a víz és az élelmiszer . Bevitel nehézfémek nagyobb koncentrációban vezethet mérgezés . Például a mérgező higany eszik halat jelent közegészségügyi kérdés . Nehézfém Toxicitás Matton

Mivel nehézfémek felhalmozódnak a szövetekben több mint egy ideig --- azaz , gyorsabb, mint a tárolt kiválasztódik --- vezethetnek mérgezés és súlyos egészségügyi problémákat , Lenntech szerint . Ezzel szemben a nyomelemek , mint például szelén ( antioxidáns) , nehézfémek nincs biológiai funkciója a szervezetben.
Higany

Míg étrend tartalmaznia kell hal részeként táplálkozási rend , ez a fehérje forrás gazdag omega-3 zsírsavakat is tartalmaz nyomokban higanyt , ahogy kinyújtotta az Environmental Protection Agency . Mercury , a fém, amely mutat számos formában , egyesíti a szén képez szerves vegyületek . A legismertebb az egyik metil- , amely a mikroorganizmusok található talaj és a víz , jelentések az Ügynökség Toxikus Anyagok és Betegségek Registry . Viszont metil felhalmozódik a szövetekben a halak .

Nem kevesebb, mint 60.000 gyerek az Egyesült Államokban is hatással higanymérgezés szerint egy 2001-es tanulmánya szerint a National Academy of Sciences . 2002-ben , egy környezetvédelmi szervezet szemére a US Food and Drug Administration ( FDA) , hogy nem figyelmezteti a nyilvánosságot a higany a tonhal . California beperelte öt szupermarket 2003-ban , hogy nem sikerült figyelmeztetni ügyfeleit a lehetséges higanyszennyezésből a cápa , tonhal és a kardhal , jelentések az EPA .
Egészségügyi kockázatok

mérgezés miatt higany sérülést okozhat , hogy nem csak az agy és a vese , hanem azt is, hogy a növekvő magzatot. Különösen az idegrendszer ki van téve a számos formája higany , jelentések az Ügynökség Toxikus Anyagok és Betegségek Registry . Ha a fém beszivárog az agyba , a hatások közé tartozik a remegés, ingerlékenység , nehézségek memória és torzulásokat a hallás és a látás .

Szerint az EPA , a veszélyek a higanymérgezés a hal nem komoly aggodalomra adnak okot . A kockázat függ, hogy mennyi a halfogyasztás párosul higanyszintjét a halat. A megelőző intézkedés , az EPA és az FDA azt javasolják, hogy a csecsemők , a terhes nők és szoptató anyák elkerülni bizonyos halfajok és csak enni halat, hogy alacsony a higany .
Chromium

Egy másik mérgező nehézfém , a króm épül fel a vízi élőlényekre és az állatok . Míg a minimális kitettség króm okozhat fekély és bőrirritációt , az expozíció hosszabb távon károsíthatja idegszövet és a májban , jelentések Lenntech .
Vizsgálata nehézfém mérgezés

a jelenlegi labor technológia felmérni nehézfémek a szervezet szerint a Mount Rainer Klinika . Laboratories , például LabCorp vagy Quest Diagnostics ( található városi központok az Egyesült Államokban ) végezhet teljes vérvizsgálatot . Eredmények jelennek meg a jelentésekben foglalkoztató EPA és a Munkahelyi Biztonsági és Egészségvédelmi Hivatal ( OSHA) által jóváhagyott tartományok hivatkozás .