Egészségügyi kockázatok a főzés gáz

Az elmúlt évtizedben is voltak számos jelentések sajtó szervezetek szerte a világon, amely kimondja, hogy a füst által leadott főzés gázzal lehet káros hatással az emberi tüdő sejteken . A részecskék szennyezés keletkezik, amikor a földgáz égett úgy tűnt, hogy gyulladáscsökkentő hatása , amikor átkelt tüdő sejtek a laborban az Egyesült Királyságban . Ez lefordítani légzési problémák azok számára, akik már rendelkeznek légúti betegségek , vagy a gyerekek , a tanulmányok arra a következtetésre jutottak . Brit Vita

kutatások füst gáz kályhák befolyásolja a tüdő sejtek végzett két egyetem Skóciában és folyóiratban Foglalkozási és környezeti Medicine. A tanulmány által jelentett a BBC 2001-ben megállapították, hogy a részecskéket a gáz- szennyezés okozta tüdő sejtek egy laboratóriumban , hogy hajlamosabbak a gyulladást. Azonban sokkal több kutatást kell elvégezni, mielőtt labs érzik magukat eltántorító fogyasztókat. Egyes kormányzati tisztviselők fontolgatja törekszik kódokat konyha főzni gáz kályhák az országban , hogy a jobb szellőzés , mint a gáz-és az élelmiszer- gőzök jelent egészségügyi kockázatot . De a British Gas azt mondja, meg vannak győződve arról , hogy az üzemanyag biztonságosan használható , amíg van telepítve , és megfelelően használják .
Hong Kong eredményei

Kínai kutatók szerint a 2004-ben hogy a gáz főzés Kínában készült a gyerekek vannak kitéve , hogy kétszer olyan valószínű , hogy az asztma . A megállapítások alapján végzett kutatás a szülőkkel a 426 gyermek, akik a 6. vagy a él olyan területeken, ahol magas a környezetszennyezést. A gyerekek, akik ettek ételeket főzött a gáz, 26 százalékkal alakult légúti megbetegedések . A tanulmány szerint , a gyermekek érkező háztartásban, ahol a gáz étkezések főtt két-három alkalommal naponta hatszor nagyobb valószínűséggel alakul ki légúti megbetegedések .
Több tanulmány

További vizsgálatok jelenleg folynak be , de nincs elég bizonyíték , hogy valóban támogatják ezek az elméletek . A jelentés a hongkongi vonatkozó asztma nem okának a gáz tűzhely főzés. Vannak jól dokumentált szennyezés magas szintje és a szegénység Kínában, és lehetne ezeket tényezők a gyermekek szerződő légúti betegség. És a skót tanulmány nem csinál ahhoz, hogy támogassa az eredményeket , mint az egyetlen nyilvánvaló következtetés az volt , hogy a kínai nő dolgozik a konyhában gáz volt, légzési problémák - , ​​amely abból fakad, hogy a rossz szellőzés , vagy a füst az élelmiszer is. Amerikai orvosi vizsgálatok az egészségügyi kockázataira a főzés gázzal találtam , hogy semmi lényeges , túl a veszélyeket gáz szivárog és a lehetséges gáz robbanások a főzés során. Míg további vizsgálatot végeznek a főzés a gáz, hogy nem lehet arra következtetni, hogy káros .