Élelmiszer- szennyeződés kérdések

Food szennyeződése áll, baktérium, illetve egyéb toxinokat megfertőzi az élelmiszer-és szaporodnak . Élelmiszer eredetű betegség a kifejezés leírására eredményeként az evés szennyezett élelmiszerekben . Ételek , amelyek ki vannak téve a káros baktériumok is komoly egészségügyi hatásai . Az emberek válnak Hevesen beteg hányás vagy hasmenés , és esetleg meg is hal . Széklet szennyeződés

Mother Earth News idézi széklet szennyeződés , mint olyan kérdés, amely titokban tartani a köztudatból . Esetei patogén járvány köthető vissza a környezetbe az állatok létét Salmonella és E. coli káros baktériumok elszaporodnak a trágya gyári gazdaságokban . Állatok , mint a tehenek és csirkék között élnek a hegyek széklet zárt gyárban parasztház . Az ürülék át az emberi élelmiszer-ellátás , mert az állatok takarmány kukorica és szója helyett fű. Testük válnak melegágyai az E. coli és más káros baktériumok növekedését . Az eredmény a szennyezett tojásokat a csirkék és marhahús a szarvasmarha .
Kereszt-szennyeződés

allergiások számára , kereszt - szennyeződés az élelmiszerek egy komoly probléma . Kereszt - szennyeződés történik, ha egy tiszta élelmiszer érintkezik egy fertőzött élelmiszer, amely az E. coli vagy a szalmonella. Allergiások számára , kereszt-szennyeződés következhet be, ha egy elfogadott élelmiszer érintkezik a tiltott étel. Konyhai kések nem lehet használni a vágás több különböző tételeket az élelmiszer. Például, ha valaki allergiás a mogyoró, egy kést , hogy a nemrég használják elterjedt mogyoróvaj kell tisztítani . Még a legcsekélyebb az allergén élelmiszer okozhat reakció allergia szenvedő .
Terrorista fenyegetés

Az Egészségügyi Világszervezet arra figyelmeztet, hogy a terrorizmus veszélyt jelent az élelmiszer-biztonság . 2002 májusában a szervezet először elismerte, hogy az élelmiszer lehet szennyezett terroristák , azt állítva, hogy a civilek is megbetegedtek, biológiai és vegyi anyagok vagy rádió nukleáris anyagok elhelyezett élelmiszerek. Food szabotázs a jármű terroristák jönne hatással emberek millióinak . Az amerikai kormány már kialakult betegség kitörése felügyeleti rendszerek , vizsgálat , megelőző intézkedések és a katasztrófa-elhárítási rendszer esetén élelmiszer-szennyezési esemény .
Prevention

Élelmiszer eredetű megbetegedések , vagy ételmérgezés , ered fogyasztása szennyezett étel vagy ital . Bár a baktériumok és toxinok szagtalan és íztelen, ételmérgezés megelőzhető . Hogy megakadályozzák az élelmiszer- szennyezés , az élelmiszer kell tárolni száraz , langyos helyen. Kézmosás és a körmök kezelése előtt étel is megakadályozza átadása baktériumok egy élelmiszer a másikra . Emberek, akik beteg a megfázás vagy influenza tünetei nem kezeli az élelmiszer . Étel a egészségügyi hely biztonságos módja annak, hogy megakadályozzák az élelmiszer- szennyeződés .