A SER a „szérum” rövidítése. A szérum a vér folyékony összetevője, amely a vörösvértestek, fehérvérsejtek és vérlemezkék eltávolítása után megmarad. Laboratóriumi vizsgálatok során használják különféle anyagok, például hormonok, elektrolitok és enzimek szintjének mérésére, hogy segítsenek diagnosztizálni és nyomon követni az egészségügyi állapotokat.