Az emberi szervezet jól felszívódó gazdag vas szintje talált húsok . Máj , különösen , valamint a marha-, sertés -, bárány- és sötét baromfihús a vasban gazdag élelmiszerek. Mindig válassz egy sovány húsdarab . A hús egy jó forrása a B12-vitamint is. A kezelés ideje alatt a C-vitamin tablettát , vagy fogyasztó ételek és italok magas C-vitamin ( például a citrusfélék és gyümölcslevek ), valamint a vasban gazdag ételek segíthetnek a szervezet vas felszívódását hatékonyabban . Citrus ételek is gazdag folsavat .
Szárított gyümölcsök és diófélék
rengeteg vas a szárított gyümölcsök, mint a sárgabarack, mazsola , datolya , szilva és füge . Nuts is gazdag forrása , mint a mandula , kesudió, dió , napraforgómag , szezámmag és tahini . Fontolja meg , hogy a gyermek egy házi keverék trail mix ezekből vasban gazdag ételek.
Bab
Ha a gyermek nem egy húsevő , úgy próbálja vasban gazdag bab (különösen lima bab) . Más típusú bab vasban gazdag, többek között vese bab , sötétkék bab , szójabab , csicseriborsó ( garbanzos ) és a tarka babot . A gyermek harapnivalókat házi hummus ( készült tahini és csicseriborsó ), mint a dip a pita chips .
Zöld, leveles zöldségek
spenót és a brokkoli két gazdag forrásai a vas, valamint a folsav . Vegyes saláta zöld , válassza ki a legsötétebb elhagyja lehetséges. Spárga, kelkáposzta , mustár zöldje , kelkáposzta , fehérrépa zöldje , petrezselyem , káposzta is ebbe a kategóriába tartozik . Azoknak a gyermekeknek , akik nem eszik spenótot , úgy magában némi spenót egy sajtos pizza vagy spagetti szósz .
Teljes kiőrlésű gabonák és vassal dúsított élelmiszerek
sok kenyér és gabonafélék valamint a zabpehely , tészta , rizs és teljes kiőrlésű kukoricadara vannak és /vagy vas dúsított . Ezek gyakran jó forrásai a folsav is. Győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a címkét .