Egészséges Sütés gyerekeknek

2011-től , minden harmadik amerikai gyerek túlsúlyos szerint egészséges gyermekek . Tanítás a gyerekek , hogyan kell főzni és sütni egészségesebb ételek és finomságok segíthet megfordítani ezt . A Colorado State University Extension azt sugallja, hogy vonzó élelmiszer-bemutató , íze és színe , a választék és a gyermekek részvételét az ételkészítés kulcsfontosságú a sikeres hízelgő a kis ember paletta értékelni élelmiszerek, beleértve a sütőipari termékek , egészségesebb tartalmat. Behelyettesítve Hozzávalók

tanítani a gyerekeket , hogy sütni a hagyományos sütőipari termékek egészségesebb összetevőket. Ahelyett, hogy a fehér liszt , hogy a gyerekek használják a teljes kiőrlésű lisztet , amely biztosítja számukra a teljes kiőrlésű gabona és puha textúrája különösen jó a sütemények és a muffin . Vágja az összeg a vajat egy recept a felére, és cserélje ki a pépesített aszalt szilva vagy almaszósz . Ha a recept kéri tej vagy tejszín , használja a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú alternatíva. Csökkentse a cukor vágás egy fél rész szerecsendió , vanília vagy fahéj . Hagyd, hogy a gyerekek kísérletezzenek típusú összetevők és arányok , amíg nem kap egy receptet akarnak. További helyettesítő , forduljon a kedvenc főzési honlapon vagy oldalak, mint az egészséges sütés, főzés Világos vagy Joy of Baking .
Források biztosításában és receptek

Lehet, hogy nem kell meggyőzni a kicsik , hogy sütés szórakoztató, de fontos , hogy ezeket izgatott sütés egészséges módon . Megteheti ezt a részt a helyi család és a gyermekek a főzés és a táplálkozás események a területen . Ellenőrizze a helyi újságban vagy családi magazin eseményeket. Gyakran előfordul , bioboltokban host tüntetések vagy sütés tevékenységek gyerekeknek . Is keresni online források és az inspiráció. Oldalak, mint a Family Fun és a Very Best Sütés már gyerekek sütés szakaszok.
Sütés különleges táplálkozási igényű

tényezők, mint a cukorbetegség, a laktóz intolerancia, lisztérzékenység és a döntés , hogy vegetáriánus lesz az összes szükséges módosított sütés receptek . Ösztönözni kell a gyermek által keresett megfelelő recepteket vizsgálni íz és a táplálkozás. Gyermek Egészségügyi kínál néhány recept gyermekek számára a fenti táplálkozási igényeinek. Ha ráklikkel a oldalak, mint Epicurious és minden receptek gluténmentes , cukormentes , tejmentes és vegetáriánus receptek . Legyen vidám , rámutatva arra, hogy a gyermek kap egy speciális recept, hogy egészséges és szórakoztató, hogy .
Friss és helyi

oktatása a gyerekek , hogyan kell sütni friss , helyi alapanyagokból . Vásárlás a helyi és a szerves vagy termelői piac összetevők környezetbarát , támogatja a helyi gazdaságot , és akkor lehet sütni receptek ünnepli szezonális alapanyagokból . Ha a recept kéri konzerv gyümölcs , hogy a gyerekek , hogy a mezőgazdasági termelő piaci keresni a friss alternatíva. Tanítsd meg a gyerekeknek, hogy kérni, ha az adott összetevő - termelnek , különösen - a növényvédőszer-mentes vagy sem. Beszéljétek meg, hogyan kell mondani, ha egy gyümölcs vagy zöldség megérett.