Egészség és a Betegség
Ez az átfogó könyv gyakorlati útmutatást ad a cukorbetegek egészséges étkezési tervének elkészítéséhez. Információkat tartalmaz a szénhidrátszámlálásról, az adagok szabályozásáról és az egészséges ételek kiválasztásáról.
2. "A cukorbetegség szakácskönyve" Williams-Sonomatól
Ez a szakácskönyv több mint 200 receptet tartalmaz, amelyek kifejezetten cukorbetegek számára készültek. A receptek az étkezés menete alapján fejezetekbe vannak rendezve, és táplálkozási információkat tartalmaznak.
3. "A teljes cukorbetegség szakácskönyve" az America's Test Kitchentől
Ez a szakácskönyv több mint 400 olyan receptet kínál, amelyek alacsony szénhidrát- és cukortartalmúak, valamint magas rosttartalmúak. A recepteket az America's Test Kitchen szerkesztői tesztelték és hagyták jóvá.
4. Toby Smithson, R.D., C.D.E. és Alan L. Rubin, M.D. "Diabetikus főzés dummiesoknak"
Ez a könyv egy kezdő főzési útmutató a cukorbetegek számára. Információkat tartalmaz az étkezés megtervezésével, az élelmiszervásárlással és az egészséges ételek főzésével kapcsolatban.
5. "Az 500 alacsony szénhidráttartalmú recept cukorbetegeknek" Dana Carpender, R.D., L.D.N.
Ez a szakácskönyv 500 olyan receptet tartalmaz, amelyek alacsony szénhidrát- és cukortartalmúak, valamint magas rosttartalmúak. A receptek az étkezés menete alapján fejezetekbe vannak rendezve, és táplálkozási információkat tartalmaznak.