A cukorbetegek ne maradjanak távol a keményítőtartalmú ételektől, inkább mértékkel fogyasszák őket a kiegyensúlyozott étrend részeként. A keményítőtartalmú élelmiszerek fontos energia- és élelmi rostforrások, amelyek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában. Egyes keményítőtartalmú élelmiszerek, például a teljes kiőrlésű gabonák, szintén jó vitamin-, ásványianyag- és antioxidánsforrások. A teljes kiőrlésű gabonák választása a finomított szemek helyett előnyös lehet, mivel ezek több rostot és tápanyagot tartalmaznak. Fontos, hogy konzultáljon egészségügyi szakemberrel vagy regisztrált dietetikussal, hogy személyre szabott étrendi ajánlásokat kapjon az egyén speciális szükségletei és egészségi állapota alapján.
