Számos különböző zsírok jelen az ételeinkben , és különböző hatást gyakorolnak testünk . A zsírok és a gyulladás fordul elő, hogy a testünk nagyon csatlakoztatva. Mivel a rheumatoid arthritis egy gyulladásos állapot , fontos, hogy figyeljen a fajta zsírok az étrendben .
Omega-3 zsírok jól ismert, hogy képesek csökkenteni a gyulladást a szervezetben. Megfelelő mennyiségű ezek a zsírok segíthet a tünetek enyhítésében ezt a feltételt. Enni két vagy három adag hideg vízben a halak hetente , mint például a lazac , a hering, a tonhal, a makréla és a szardínia . Ha nem eszik halat , hogy 1 evőkanál lenmagolaj napi és /vagy rendszeresen fogyasztanak élelmiszerek, mint a dió, szója és tofu . Repce és az olívaolaj is jó olaj főzni .
Ne a legjobb , hogy korlátozza telített zsírok fogyasztása és az omega-6 zsírokat . Ők aktiválja prosztaglandinok , amelyek vegyi anyagok a szervezetben, amelyek aktiválják a gyulladásos választ . Omega- 6 zsírok vannak jelen a növényi olajok , amelyek közé tartozik a linolsav és a napraforgó- , kukorica -, szója- , búzacsíra -és szezámolaj. Nem szükséges , hogy teljesen elkerülni ezeket olajok és élelmiszerek, amelyek tartalmazzák őket, de fontos, hogy őket kevésbé gyakran fogyasztanak , és akár a fogyasztása az omega-3 zsírsavak. Telített zsírok találhatók a húsban , egyéb állati termékek , és mindent, ami a jelölt " hidrogénezett" vagy " részben hidrogénezett " olaj az élelmiszerek címkéin . Fontos megjegyezni, hogy a hús is tartalmaz nevű anyag az arachidonsav , amely átalakítja a gyulladásos anyagok a szervezetben .
Az eliminációs diéta
Úgy tűnik, hogy a közötti szoros kapcsolat az allergia és autoimmun állapotok , mint például a reumás ízületi gyulladás . Sok orvos javaslom, próbálják az eliminációs diéta, ahol a gyakori allergének kiesik egy olyan időpontban , és újra a diéta. Ez segíthet meghatározni, ha bizonyos ételek súlyosbíthatja az állapotot . Ehhez megszüntetése egy csoportja élelmiszer egy időben két hónapig , tartsa étkezési naplót , vagy valamilyen nyilvántartást az állapota ez idő alatt , majd újból bevezeti az ételt , hogy mi történik . A csoportok az élelmiszerek közé tartozik a tej és az összes tejtermék , minden cukor kivételével természetes gyümölcs, citrusfélék és akkor minden nadragulya zöldségek, amelyek magukban foglalják a paradicsom, paprika , padlizsán , burgonya , bors, paprika és a chili .
más étrendi javaslatok
Kerülje a fehér kenyér, tészta , és a lisztet. Próbálj meg enni, annyi az egész , friss élelmiszerek , amennyire csak lehetséges . Fekete ribizli magas anyagok , amelyek megkönnyítik a gyulladást. Vegyünk egy jó multi- vitamin kell pótolni hiányát a megfelelő tápanyagok az étrendben .