Az elhízás meghatározása szerint a testtömegindex (BMI) 30 vagy magasabb. Az elhízás előfordulása az elmúlt évtizedekben nőtt, de nincs konkrét év, amikor a legtöbb ember elhízott.
A kutatások azonban azt mutatják, hogy 2016 körül a világ teljes felnőtt lakosságának több mint 39%-a volt klinikailag elhízott.
