Milyen ételek jók, ha rossz a mája és magas a káliumszintje?

Ha károsodott májműködést és emelkedett káliumszintet tapasztal, bizonyos táplálkozási megfontolásokat kell tennie a máj egészségének támogatása és a káliumbevitel szabályozása érdekében. Íme néhány élelmiszer, amelyek hasznosak lehetnek:

1. Gyümölcsök:

- Bogyók (például áfonya, málna, eper)

- Szőlő

- Görögdinnye

- Narancs

- Ananász

- Avokádó (magasabb zsírtartalma miatt mérsékelt bevitel)

2. Zöldségek:

- Leveles zöldségek (pl. spenót, kelkáposzta, rukkola)

- Spárga

- Kaliforniai paprika

- Cukkini

- Sárgarépa

- Uborka

3. Teljes szemek:

- Barna rizs

- Quinoa

- Zabpehely

4. Fehérjeforrások:

- Sovány fehérjék, mint a hal (különösen a lazac), a csirke (bőr nélkül), a tofu és a hüvelyesek (pl. lencse, csicseriborsó).

5. Tejtermékek:

- Alacsony káliumtartalmú tejtermékek (pl. sovány tej, alacsony zsírtartalmú joghurt és néhány alacsony káliumtartalmú sajt)

6. Zsírok:

- Olívaolaj

- Repceolaj

- Avokádó olaj

7. Mérsékelt fogyasztás:

- Édesburgonya (a magasabb káliumtartalom miatt mértékkel)

- Banán (a magasabb káliumtartalom miatt mértékkel)

- Paradicsom (mérsékelt bevitel a kálium és a májgyógyszerekkel való lehetséges kölcsönhatások miatt)

Fontos, hogy konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, például egy regisztrált dietetikussal, hogy személyre szabott étrendet dolgozzon ki az Ön egyéni szükségletei és káliumszintje alapján. Konkrét ajánlásokat és útmutatást adhatnak annak biztosítására, hogy megfelelő táplálkozásban részesüljön, miközben kezeli a máj- és káliumszintet.