A laktóz intoleranciát a vékonybélben termelődő laktáz enzim hiánya okozza. A laktáz a laktózt két egyszerűbb cukorra, glükózra és galaktózra bontja, amelyek aztán felszívódhatnak a véráramba. Laktáz nélkül a laktóz emésztetlenül jut át az emésztőrendszeren, intolerancia tüneteit okozva.
Kit érint a laktóz intolerancia?
A laktózintolerancia gyakori állapot, amely a világ népességének akár 75%-át érinti. Leggyakrabban afrikai, ázsiai és spanyol származású embereknél fordul elő. Laktóz intolerancia olyan embereknél is kialakulhat, akiknél gyomor-bélrendszeri műtétet hajtottak végre, vagy akik bizonyos gyógyszereket, például antibiotikumot szednek.
Melyek a laktóz intolerancia tünetei?
A laktóz intolerancia tünetei a következők lehetnek:
* Hasi fájdalom
* Puffadás
* Gáz
* Hasmenés
* Hányinger
* Hányás
Hogyan diagnosztizálható a laktóz intolerancia?
A laktóz intoleranciát egyszerű légvételi teszttel vagy székletvizsgálattal lehet diagnosztizálni. A kilégzési teszt méri a hidrogén mennyiségét a leheletben, miután elfogyasztott egy laktóztartalmú oldatot. Ha Ön laktózérzékeny, lehelete a normálisnál több hidrogént tartalmaz. A székletvizsgálat méri a laktóz mennyiségét a székletben. Ha Ön laktózérzékeny, széklete a normálisnál több laktózt tartalmaz.
Hogyan kezelik a laktóz intoleranciát?
A laktóz intoleranciára nincs gyógymód, de a laktózt tartalmazó élelmiszerek kerülésével kezelhető. Számos laktózmentes tej és tejtermék kapható, és laktáz-kiegészítőket is szedhet, hogy segítse a laktóz emésztését.
Mely élelmiszerek tartalmaznak laktózt?
A laktóz megtalálható a tejben, tejtermékekben és egyes feldolgozott élelmiszerekben. A laktózt tartalmazó élelmiszerek a következők:
* Tej
* Joghurt
* Sajt
* Fagylalt
* Túró
* Tejföl
* Író
* Tejsavófehérje
* Egyes feldolgozott élelmiszerek, például pékáruk, salátaöntetek és levesek
Ha Ön laktózérzékeny, akkor is élvezheti a tejtermékeket, ha laktózmentes ételeket választ, vagy laktáz-kiegészítőket szed.