Alacsony vércukorszint káros hatással lehet az agyra. Elvesztése a rövid távú memória egy gyakori tünete . A kutatási tanulmány megjelent egy újabb kiadása a Journal of the American Medical Association ( JAMA ) azt sugallja , hogy az idősebb cukorbetegek fokozott lehet a kialakulásának kockázata az Alzheimer -kór és egyéb demenciák ( lásd az 1. hivatkozás ) . A tanulmány megállapította, hogy a kockázat növekszik többet a súlyos hipoglikémia . Az egyének azt tanácsolják, hogy csökkentsék a cukor bevitel - és ez magában foglalja a fogyasztás mesterséges édesítőszerek . Ez segíthet megérteni, hogy a szervezet gyorsan metabolizmusa élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a finomított fehér cukor és fehérített fehér liszt . Ez okozza a vércukorszint a tüske , majd csökken. Mivel a magas vércukorszint károsíthatja az agysejteket , egy egészségesebb alternatívát mind az elme és a test , hogy egyenek több friss gyümölcsöt és zöldséget , amelyek a magas rosttartalmú szénhidrátok. A test elnyeli ezeket a szénhidrátokat jobb és emeli a vércukorszintet lassan.
Tápanyaghiány
Az agy igényel sok tápanyagot a megfelelő működéshez . Hiánya bizonyos vitaminok , ásványi anyagok, és más alapvető tápanyagok csökkentheti kognitív készségek, és hozzájárulhat a korábbi kezdetű Alzheimer-kór egyes személyekben. Az étrend alacsony a vas és a cink okozhat memória problémákat . Míg a vashiány csökkentheti a személy a koncentráló képesség , alacsony cink úgy gondolják, hogy lassú a memória visszahívás . Cink , valamint a koenzim Q10 és esszenciális zsírsavakat , jelentős szerepet játszik az egészséges agyműködést. A B- vitaminok - beleértve a B12 , B6 és folsav - jó az agy is, mivel a magasabb szintű B komplex csökkentheti a kialakulásának kockázatát Alzheimer-kór. Bár a kapcsolat a folsav nem annyira nyilvánvaló , folát homcysteine csökken a vérben , javítja a véráramlást , amely úgy oxigén az agyba . Megfelelő szintje szelén és E-vitamin a szervezetben is segítenek csökkenteni a kialakulásának kockázata az Alzheimer-kór és a kapcsolódó demenciák . Alacsony jód a szervezetben egy másik okot aggodalomra; szerint a World Health Organization ( WHO ) , a jódhiány a világ egyik vezető oka a megelőzhető szellemi károsodás ( lásd Reference 2).
Alkohol
Limit fogyasztás alkohol , amely egyfajta depresszív lassításával reakcióidő , és zavarja a gondolkodási folyamatait . Information nemrég megjelent online Brown University Health Services kifejti, hogy a nők nagyobb kockázatnak vannak kitéve , mint a férfiak szenvednek a negatív hatásokat a túlzott alkoholfogyasztás (lásd a 3. referencia ) . Mivel a nők kevesebb test víz , mint a férfiak , hogy képesek hígítani az alkohol csökken . A női test is metabolizmusa alkohol lassabban , így a véralkohol szintje , ami elég magas ahhoz , hogy csökkentheti az ítélőképességet és vezet a mentális zavart . A férfiak és nők egyaránt , az alkoholfogyasztás túlzott mennyiségben hatással lehet a rövid távú memória .
Szennyezett termények
Foods nem organikusan termesztett gyakran szennyezettek rovarirtót vagy más növényvédő szerek , amelyek mérgezőek . Ezek a vegyi anyagok hatással lehetnek idegműködés , ami agykárosodást és a memória elvesztését. Toxinok a környezetben, hogy adják tovább az emberek a levegőben , amit belélegzünk , a vizet iszunk , és a táplálék képesek elpusztítani agysejteket . A mitokondriumok a sejtek elpusztulnak , a szervezet képességét arra, hogy az adenozin -trifoszfát megsemmisült is. Adenozin-trifoszfát a szervezet elsődleges energiaforrása , és központi szerepet játszik az agy a megismerés és a gondolkodás .
Figyelmeztetés Élelmiszer-tartósítószerek
vegyi anyagok találhatók az élelmiszer-tartósítószerek , mesterséges színezéket és ízek , és egyéb adalékanyagok is felhalmozódnak a szervezetben , ami esetleges agykárosodást és a memória elvesztését. Bár ezeket az anyagokat használják , hogy az élelmiszer jobban néz ki , és növeli a eltarthatóságát , óvakodjatok élelmiszerek a " dúsított " a címkén , mivel valószínűleg nincs magasabb a tápértéke .
Soy
fogyaszt túl sok szója termékek, mint a tofu is valójában növeli a memória elvesztése , állítja egy tanulmány által finanszírozott brit Alzheimer Research Trust (lásd a Reference 4) . Bár a szója egy alternatív fehérjeforrás sok ember számára szerte a világon , ha a fogyasztása elég nagy mennyiségben , a fitoösztrogének található szója is növeli a demencia , különösen az idősebb személyek .