A legtöbb beteg vesebetegségben tanácsos csökkenteni a fehérjebevitel csökkentése érdekében a munka mennyiségét a vese kell tennie . Azonban a dializált betegek kell enni a diéta gazdag fehérje , amely támogatja az izomnövekedést és a szöveti regeneráció . A University of Virginia Health System javasolja, hogy a dializált betegek kap 8 dl sovány fehérje minden nap. Ez a fehérje megtalálható élelmiszerek, mint például az alacsony zsírtartalmú tejtermékek , hal, baromfi , sovány hús , és a tenger gyümölcsei . Dializált betegek kell dolgozni egy vese dietetikus pontosan meghatározni, hogy mennyi fehérje szükséges dialízis során .
Foszfor
Mivel a vese nem tudja , hogy megszüntesse a foszfor a vér alatt végstádiumú vesebetegség , a University of Virginia Health System javasolja, hogy a dializált betegek ne ételek , amelyek magas foszfor . Ezek az ételek közé tartozik a dió , a máj, a cola üdítők, szárított bab , és a sör . A tej és a sajt egy kis foszfor , de lehet enni mértékkel. Néhány dializált betegek is fel kell hívni , hogy foszfátkötők . Szerint Keith Norris , MD az American Association of vese betegek , foszfátkötők megkötik a foszfor , amely a vérben , és segít eltávolítani a szervezetből az emésztőrendszeren keresztül .
Kálium
vesefunkció csökken , a vesék már nem képesek ellenőrizni a kálium mennyiségét a vérben . Túl sok a kálium okozhat gyors szívverés , ami oda vezethet , hogy a szívroham , ha nem javították ki . Dializált betegek óvatosnak kell lenni , hogy elkerüljék a magas kálium- élelmiszerek, így a kálium nem halmozódik fel a vérben . Szerint a University of Virginia Health System , élelmiszerek, amelyek magas kálium-és el kell kerülni, többek között a banán, dió , kiwi , brokkoli , szárazbab , és a zöldek . Burgonya lehet áztatni egyik napról a másikra , hogy távolítsa el néhány, a kálium a bőr . A tej és a paradicsom is a kálium , de lehet enni kis mennyiségben . A betegek , akik a peritoneális dialízis nem lehet korlátozni a kálium bevitelét .
Nátrium
Étkezés élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű nátrium ( só) okozhat a magas vérnyomás és a duzzanat okozta folyadék-visszatartás . Egészségügyi szakemberek a University of Virginia Health System tanácsot dializált betegek , hogy elkerüljék élelmiszerek, amelyek magas nátrium , beleértve a konzerv levesek és zöldségek , savanyúságok, szalonna , ebéd hús , ömlesztett sajt , és az olajbogyó. Dializált betegek tanácsoljuk, hogy olvassa el az élelmiszer- csomagolást és válassza csak elemeket , amelyek kevesebb, mint 140 mg nátriumot tartalmaz adagonként. Fagyasztott vacsorák lehet enni , feltéve, hogy kevesebb, mint 600 mg nátriumot tartalmaz.