Lehetetlen , és nem túl konstruktív , építeni, vagy magáévá egy kaptafára minden diéta vesebetegség . A táplálkozási igényeit teljesen jellemző , hogy az adott vesebetegség , valamint a progresszió , vagy a színpadon, a betegség .
Vese- specialista utalnak, hogy a dietetikus a fejlődés egy teljes táplálkozási tervet . Sok dietetikusok szakosodott vesebetegség és megérteni a megfelelő egyensúlyt kell teremteni a vese - specifikus megközelítések . Intézmények, mint például a Nemzeti Vese Alapítvány és az American Association of vese betegek is nyújtanak , az online és egyéb , a különböző táplálkozási erőforrások és szakácskönyvek azok számára, akik krónikus vesebetegség ( CKD) .
Low- protein
Néhány általános étrendi korlátozás szerte a legtöbb esetben a vesebetegség , az egyik ilyen , hogy egy étrend alacsony fehérje . Salakanyagokat fehérje helyre túlzott terhelésnek már meggyengült vese . A képtelenség az a szervezet hatékonyan feldolgozni ezeket a fehérjéket alkalmas arra, hogy fokozott fáradtság és az étvágytalanság. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a fehérje bevitel kell teljesen kiküszöbölni, mondja Angelo P. Capozzoli , RD , CSR , LD , elnöke a Délkelet- Clinical Nutrition Center , a gyakorlat, a regisztrált dietetikusok .
"Protein korlátozást , akkor már azzal érvelt , tudta lassítani a CKD és segít a tünetek enyhítésében a fejlett CKD ismert uremia , "jegyzi meg Cappozzoli . "Azonban , fehérje korlátozása is vezethet az alultápláltság. Van egy óvatos egyensúlyozás betegeknek be kell tartania . Túl sok fehérje is okozhat magas foszfor- és a kálium, ami krónikus vesebetegségben szenvedő betegeket meg kell tartani a szemünket . "
hozzáadása Soy
szója - alapú élelmiszerek hatékony eszközök fogadására szükséges fehérjét , miközben csökkenti néhány törzs állati fehérje helyen vesére. Ez nem nehéz felvenni szójatermékek a kiegyensúlyozott , vese -barát étrend. Így például a 4 oz. A cég tofu tartalmaz 13 g szójafehérje; egy szója " burger " tartalmaz 10-12 g fehérje; és egy 8 - oz . pohár sima szójatej tartalmaz 10 g fehérjét .
dietetikus segít kiemelni az a szójaszósz , amelyek a leginkább hasznos. Tofu , tempeh és szójatej három szója termékek a legtöbb vese betegek használható kis félelem kárt. Néhány más szójatermékek megterheli a vese a magas nátrium- , a kálium és a foszfor .
Nátrium és vas
hiányában a vesék nem képesek megfelelően egyensúlyozza szinten a víz és a nátrium a szervezetben. Ez okozza a duzzanat , a magas vérnyomás és a folyadék építmény a tüdőben. Sok szempontból , ez egy ördögi kör , a magas vérnyomás az egyik elsődleges oka a CKD , míg a betegség , viszont hatására a vérnyomás emelkedik tovább . Csökkentése sóbevitel elengedhetetlen újjáépítése egészségre. Mint hivatkozási pont , vannak 1000 mg nátrium minden gramm sót. A legtöbb egészséges táplálkozás , különösen a vese betegek , javasoljuk, jóval 2000 mg nátrium naponta.
Extra vasat, hogy az étrend gyakran hasznos azok számára, akik a CKD . A vas fontos eszköze a terrorizmus elleni vérszegénység , a hiány oxigénszállító vörösvérsejtek , amely hozzájárul a fáradtság és a légszomj .