helyes étkezés elengedhetetlen a vese betegek , mind a dializált és azok, akik megkapták transzplantáció. Diéta egyensúlyba kell hozni , a megfelelő mennyiségű folyadék bevitel és a fehérje , valamint a tápanyagokat. Az egyes betegek egyéni igényeit , és a vese betegek alatt kell gondoskodni személyes táplálkozási , aki jártas a dolgozó vese betegek . Könnyű a vese betegek válnak vérszegény , ezért meg kell enni ahhoz, vas , általában megtalálható a hús és a bab . Veseelégtelenségben szenvedő betegek is el kell kerülni élelmiszerek magas foszfátok és kálium , miközben egyre elég kalciumot a diétát .
Kálium Safety Zone
Kidney betegnek kell tartani éles szemmel a kálium-szint . A kálium a szükséges tápanyag , de mivel a rossz kálium szintjének is egy hatalmas probléma a vese betegek . Vannak olyan élelmiszerek, akkor elkerülhető , és néhány élelmiszer meg kell enni , hogy a kálium-szint az optimális , míg az egészséges táplálkozás .
Magas kálium élelmiszerek vese betegek , hogy megelőzze vagy korlátozza olyan ételek , mint a dinnye, narancslé , burgonya, dió , spenót , csokoládé és tejtermékek . Élelmiszerek alacsony káliumszintje olyan gyümölcsök, mint az alma , cseresznye, meggy , sokféle bogyós gyümölcsök, őszibarack , mandarin , ananász , szilva és az alma. Alacsony kálium zöldség ételek, mint az uborka , brokkoli, karfiol , paprika , nyári squash és a cukkini .
Dialízis , fehérje és zsír
Nehéz lehet dializált betegek számára , hogy fenntartsák az egészséges szintet a zsír és a koleszterin miatt fokozott szükség van a fehérje , ami gyakran formájában érkezik a húsok. A AAKP számos ajánlást a találkozó a szükséges fehérje , míg kivágása az egészségtelen zsírokat és csökkenti a koleszterinszintet .
Nem értem a fehérje húsok nagy mennyiségű zsírt , mint a szalonna , hot dog és hideg darabok. Válasszon a sovány fehérjék , mint a bélszín és a bőr nélküli csirke és pulyka . Használja a tojás helyettesítő vagy tojásfehérjét , hanem az egész tojást . Használja teflon spray főzni az ételeket , hanem a hozzá vaj vagy margarin . Eat zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek .