Mitől laktózérzékenyek egyesek felnőtt korukban?

A tejben lévő cukor, az úgynevezett laktóz megemésztési képessége általában csecsemőkor után csökken, mivel a szervezet kevesebb laktázt, az azt lebontó enzimet termeli. A legtöbb laktóz intoleranciában szenvedő ember laktáz aktivitása alacsony.

A laktázaktivitást befolyásoló gének öröklődnek, ezért egyes etnikai csoportokban magasabb a laktóz intolerancia aránya. Például a becslések szerint az ázsiai származású emberek 75-90%-ának van valamilyen fokú laktóz intoleranciája.

Más tényezők, például bizonyos betegségek és a vékonybél sérülései szintén hozzájárulhatnak a laktóz intoleranciához.

Az egyetlen módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy laktóz intoleranciája van, ha egy hidrogén kilégzési tesztet végez.