Az E. coli fertőzés tünetei

az Escherichia coli (E. coli ) egy faj , hogy a baktériumok a belekben él minden ember , és általában ártalmatlan. Azonban speciális E. coli törzseket tartják kórokozók és okozhat élelmiszer-eredetű betegség. A patogén törzsek

E. coli fertőzés általában csak azokra a törzsek , hogy valóban okozhat tüneteket. A leggyakoribb virulens törzs az E. coli O157 : H7 , bár O121 és O104 : H21 patogének is .
Jellegzetes tünetei

E. coli- fertőzések általában okozhat véres hasmenést és alhasi görcsöt alig vagy egyáltalán nem láz. Ez általában magától elmúlik , és elhatározza, 5 és 10 nap .
Súlyos betegség

E. coli fertőzés okozhat hemolitikus urémiás szindróma ( HUS ), fiatal vagy idős betegek beszűkült immunrendszer tüneteket. Ez az állapot elpusztítja a vörös vérsejtek , és okoz vese , hogy nem.
Okoz

A legtöbb esetben az E. coli fertőzés miatt a szennyezett élelmiszerek , különösen darált marhahús . Egyéb gyakori forrása az E. coli fertőzés a szennyezett víz és a személy -to -person kapcsolatot.
Prevention

A leghatékonyabb módszer , hogy megakadályozzák az E. coli fertőzés a csak enni hamburger , ami alaposan főtt és inni csak pasztőrözött tej . E. coli fertőzés is elkerülhető alkalmazásával szokásos higiéniai intézkedések, mint például edények mosásához alaposan és arra készül, nyers húst elkülönítve más élelmiszerek .
Reporting

esetei E. coli fertőzés jelentettek az Egyesült Államokban az epidemiológiai célokra. HUS esetek is jelenthető a legtöbb államban .