Felhasználása Kojic Acid

Kojic sav olyan anyag megtalálható gomba vagy gomba , és ez is létrejön - látens - a fermentáció során rizs malátázás kedvéért . Ez a vegyület áll a szén , a hidrogén és az oxigén. Számos felhasználási kojisav , bár jelenleg a legnépszerűbb adalék anyagként a bőr termékeket. Skin Whitening

Kojic sav legszélesebb körben ismert, mint a bőr fehérítő anyag. De hogyan működik ?

Mivel az emberi test átalakítja tirozin aminosav , melanin vagy a bőr pigmentáció keletkezik . Tirozináz , egy enzim , szükséges ehhez a konverziós folyamat . Kojisav kimutatták , hogy gátolja a tirozináz működését , és így csökkentik a melanin bőr pigment termelést. Ez a hatékony kezelésében akne , öregségi foltok és szeplők . A koncentráció kojic sav legtöbb bőr termékek sora 0,2 százalékról 1 százalékra .
Élelmiszer-adalékanyag

antibakteriális és antioxidáns tulajdonságait kojic sav , hogy ez egy hasznos , természetes tartósítószert élelmiszer-termelés . Ez a fertőtlenítő hatású élelmiszer segít retard penészesedés és elpusztítják a baktériumokat . Továbbá , mivel megakadályozza élelmiszerek megbarnult az oxidációs folyamat - gondolni, hogy mi történik egy alma szelet idővel - kojic sav is használják, mint a szín stabilizátor , hogy az élelmiszer- keres friss és étvágygerjesztő . Ez nem csak a gyümölcsöt és zöldséget , hogy megőrizzék a szín, hanem a tenger gyümölcsei is .
Nem kozmetikai gyógyszerek

Kojic sav található a számos fontos antibiotikumok, mint például a cefamicin és aspergillus . Ez az értelme az adott antibakteriális tulajdonságait kojisav teszik, hogy egy ilyen népszerű élelmiszertartósítási ügynök. Az antioxidáns tulajdonságai kojic sav is, hogy ez hasznos harci le a szabad gyököket, amelyek rák kialakulásához vezethet idővel .