Fogyasszon egy diéta, amely az alacsony GI szénhidrát , mérsékelt mennyiségű sovány fehérje és a szerény mennyiségű egészséges zsírok források követni alapvető GI diéta. A legalacsonyabb tételeket a GI skála zöldségek , a tételek, mint a brokkoli , saláta , uborka, spenót a viszonylag névértéke mindössze 10 . Gyümölcsök általában a következő a glikémiás index , a cseresznye , a citrusfélék, az alma , a körte és a kajszibarack minden , hogy a jó választás a GI Dieter . Végül a teljes kiőrlésű gabona a másik kategória , amelyen meg akar összpontosítani , míg a következő alacsony GI diéta. Stick 100 százalékos teljes kiőrlésű készült termékeket a rozs, a kovász , hajdina , árpa és zab tartani vércukorszint alacsony. Ami fehérjeforrások a diéta, ragaszkodni unbreaded természetes marha- , csirke , tenger gyümölcsei és pulyka , valamint néhány alacsony zsírtartalmú tejtermékek . Töltse ki a diéta egy kis része a telítetlen zsírtartalmú minden étkezés , amely lassítja az emésztést , és tovább vércukorszintjét . Jó mintákat telítetlen zsírok közé tartozik az olívaolaj, a mandula és a halolaj .
Megértése a glikémiás index
Megérteni, hogy a glikémiás index nem más, mint egy rangsort , amely felsorolja a szénhidrátok annak érdekében , hogy milyen gyorsan felszívódnak a szervezetben. Ez azért lényeges , mert a vércukorszint jobban jelentősen emelkedett a gyorsan felszívódó szénhidrátot , például a tápanyagok ezek a tételek a véráramba a torrent , megemelve a vércukorszintet, és arra kényszeríti a testet , hogy megbirkózzon a helyzetet megjelenése nagy mennyiségű inzulin. Az inzulin egy hormon, amely kötődik a vércukorszint , melyen az izmokba ( kell használni, mint energia) vagy zsír ( tárolható későbbi felhasználás céljából .) Ahol emelkedett vércukorszint hiányában a testmozgás , a többség a tárolt zsír , ami súly irányítási kérdéseket. Az alacsony GI diéta kikerüli ezt a problémát, azáltal, hogy a vércukorszint alacsony és stabil szinten egész nap , minimalizálva a zsír tárolására.