Mik a glutén káros mellékhatásai?

Celiakia: Ez egy autoimmun állapot, amelyben a szervezet megtámadja saját vékonybelét, amikor glutént fogyasztanak. Ez a bélnyálkahártya károsodásához vezethet, ami számos tünetet okozhat, beleértve a hasi fájdalmat, hasmenést, súlycsökkenést és fáradtságot.

Nem cöliákiás gluténérzékenység: Ez egy olyan állapot, amelyben az emberek a cöliákiához hasonló tüneteket tapasztalnak, de nem rendelkeznek a cöliákia genetikai markereivel. Ennek az állapotnak a pontos oka nem ismert, de feltételezhető, hogy a gluténre adott immunreakcióhoz kapcsolódik. A nem cöliákiás gluténérzékenység tünetei közé tartozik a hasi fájdalom, hasmenés, puffadás és fáradtság.

Búzaallergia: Ez egy valódi búzaallergia, amelyet a szervezet immunrendszerének túlzott reakciója okoz a búzafehérjékre. A búzaallergia tünetei közé tartozik a csalánkiütés, duzzanat, légzési nehézség és anafilaxia.

A glutén egyéb lehetséges káros hatásai:

* Az 1-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata

* Az autoimmun pajzsmirigybetegség kialakulásának fokozott kockázata

* A sclerosis multiplex kialakulásának fokozott kockázata

* Az irritábilis bél szindróma kialakulásának fokozott kockázata

* A depresszió és a szorongás kialakulásának fokozott kockázata

Fontos megjegyezni, hogy nem mindenki, aki glutént fogyaszt, tapasztalja ezeket a káros mellékhatásokat. Ha azonban a fent felsorolt ​​tünetek bármelyikét tapasztalja, fontos, hogy beszéljen kezelőorvosával, hogy kizárjon minden lehetséges alapbetegséget.