Egészség és a Betegség
A köszvény a gyulladásos ízületi gyulladás egyik formája, amely akkor fordul elő, ha túl sok húgysav van a vérben. A húgysav egy salakanyag, amely akkor képződik, amikor a szervezet lebontja a purinokat, amelyek számos élelmiszerben megtalálhatók, beleértve a húst, halat és egyes zöldségeket.
A vörösbor több purint tartalmaz, mint a fehér, ezért nagyobb valószínűséggel okoz köszvényt. Ezenkívül a vörösbort gyakran fogyasztják magas purintartalmú ételekkel, például sajttal és hússal, ami tovább növelheti a köszvény kockázatát.
A fehérbor viszont alacsonyabb purinszintet tartalmaz, és kevésbé valószínű, hogy köszvényt okoz. Ezenkívül a fehérbort gyakran fogyasztják alacsony purintartalmú ételekkel, például halakkal és zöldségekkel, ami segíthet csökkenteni a köszvény kockázatát.
Ha köszvénye van, fontos, hogy korlátozza a vörösbor és más, magas purintartalmú élelmiszerek fogyasztását. Ezenkívül sok vizet kell innia, hogy segítse a húgysavat a szervezetből.