Hogyan kell főzni a köszvény szenvedő

Ha úgy gondolják, hogy okozta túlzott engedékenység az élelmiszer és az alkohol , a köszvény olyan típusú ízületi gyulladás , amely érinti elsősorban a férfiak. Köszvény hyperurikaemia is nevezik , mert a fájdalom és duzzanat az ízületekben okozza építmény a kikristályosodott húgysav. Ma már ismert, hogy a köszvény nem okozott túlzott engedékenység , hanem azt, hogy ez kapcsolatos a genetikai hajlam, az elhízás , a magas vérnyomás, és a gyógyszerek , mint az aszpirin és diuretikumok . Diéta is szerepet játszik a köszvény fellángolások. Köszvény szenvedők kell mind a kontroll súlyuk és a limit élelmiszerek magas purin . Utasítások
1

Limit élelmiszerek, amelyek magas purin ha főzés a köszvény szenved. Purin egy olyan fehérje, amely húgysav válik , és általában telt ki a szervezetből a vizelettel. Az emberek a köszvény , a húgysav halmozódik fel a szervezetben, és felhalmozódik a joints.When először nézd meg a listát a purin - tartalmú ételek , azt gondolhatja, a köszvény szenvedő nem tud enni , mivel a legtöbb étel tartalmaz bizonyos mennyiségű purin . A cél az, hogy korlátozza purin az étrend , nem szünteti meg teljesen.
2

Listát magas purin élelmiszerek a konyhában , hogy emlékeztessem önöket tervezésekor étkezést , és ne főzés ezeket az élelmiszereket . Élelmiszerek igen magas purin a hal , mint a makréla, a hering és a tartósított szardella és szardínia . Belsőségek , mint a vese és a máj el kell kerülni , valamint a játék, baromfi , mint a liba és kacsa . Gravy , húsleves és erőleves is magas koncentrációban purin .
3

Főzzön közepes purin élelmiszerek mértékkel. Hús, baromfi és hal minden tartalmaznak közepes koncentrációban . Hüvelyesek , mint a bab , a borsó és a lencse növelheti purin szintet , valamint a zöldségek, mint a spárga , a spenót és a karfiol . A köszvény szenvedők is esznek zab, korpa, és teljes kiőrlésű gabonából mértékkel.
4

Cook az alacsony purin élelmiszerek , amennyire csak lehetséges . Tojás amelyek magas fehérjetartalmú , de viszonylag alacsony a purin . Gyümölcs és zöldség felsoroltaktól eltérő 4. lépésben finom , valamint a kenyerek és tészták készült fehér liszt vagy finomított gabonák . Tejtermékek , mint a tej , a sajt , és a puding nem jelentősen emelik a húgysav a vérben , és krémes levesek , amelyek nem készülnek állat húslevest egy biztonságos alternatívája a Bouillon - alapú levesek .
5

Remember hogy az elhízott emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek a köszvény , valamint , hogy a köszvény miatt fokozott a szívbetegség kockázatát . Bár a cukor és olaj nem befolyásolja a köszvény a saját , akkor korlátozni kell az emberek próbálnak fogyni . Alacsony zsír-és zsírmentes sajt jobb lehetőségeket. Anyák és mogyoróvaj alacsony purin-és magas fehérjetartalmú , de kell enni korlátozott mennyiségben , mert a magas zsírtartalmú .
6

Ellenőrizze, hogy a köszvény szenvedő rengeteg víz és gyümölcslé inni . Emberek köszvény kell inni augusztus 10-12 oz . csésze folyadékot naponta , hogy segítse a szervezetben át húgysav . Milk is segít teljesíteni ezt a folyadékot a követelmény , de a sovány tej egy jobb választás, hogy valaki fogyókúra , és korlátozni kell a 24 oz . egy nap. Kerülje a sör , mert a purin- tartalma igen magas, és a túlzott fogyasztása egyéb alkoholtartalmú italok vezethet köszvényes roham .