Milyen ételeket ehetnek a graves-betegségben szenvedők?

Gyümölcsök:

- Alma

- Banán

- Bogyók (áfonya, málna, eper)

- Cseresznye

- Szőlő

- Narancs

- Őszibarack

- Körte

Zöldségek:

- Spárga

- Brokkoli

- Káposzta

- Sárgarépa

- Karfiol

- Zeller

- Uborka

- Zöldbab

- Kelkáposzta

- Saláta

- Gomba

- Hagyma

- paprika (kaliforniai paprika, chili paprika)

- Burgonya

- Spenót

- Paradicsom

Fehérjeforrások:

- Csirke

- hal (különösen lazac, tonhal, makréla)

- Tojás

- Sovány marhahús

- Sertés

- Tofu

- Bab (fekete bab, vesebab, lencse)

- Dió (mandula, kesudió, dió)

- Magok (lenmag, chia mag, tökmag)

Tejtermékek:

- Tej

- Joghurt

- Sajt

Teljes szemek:

- Barna rizs

- Quinoa

- Zabpehely

- Teljes kiőrlésű kenyér

- Teljes kiőrlésű tészta

Egészséges zsírok:

- Olívaolaj

- Avokádó

- Dió

- Magok

A Grave-kórban szenvedők számára fontos, hogy kerüljék vagy korlátozzák a magas jódtartalmú ételeket.

A magas jódtartalmú élelmiszerek közé tartoznak a következők:

- Hínár

- Kelp

- Sushi

- Tejtermékek (tej, joghurt, sajt)

- Tojás

- Hús

- Hal

- jódozott só

A Grave-kórban szenvedőknek korlátozniuk kell a feldolgozott élelmiszerek, a cukros italok és az alkohol fogyasztását.