Halálra eszik magukat az amerikaiak?

Az elhízás komoly közegészségügyi problémává vált az Egyesült Államokban, a felnőttek körülbelül 42%-a elhízott. Ez számos negatív egészségügyi állapothoz vezethet, beleértve a szívbetegséget, a stroke-ot, a 2-es típusú cukorbetegséget és bizonyos ráktípusokat, amelyek mindegyike hozzájárulhat a korai halálhoz.

Noha a túlzott élelmiszer-fogyasztást, különösen az egészségtelen, magas kalóriatartalmú élelmiszerek fogyasztását általában az elhízás fő okának tekintik, önmagában még nem magyarázza a teljes növekedést. További jelentős tényezők, amelyeket gyakran emlegetnek, az egyre gyakrabban ülő életmód, az alváshiány, a genetika és a társadalmi-gazdasági egyenlőtlenségek, amelyek befolyásolják az egészséges életmódhoz való hozzáférést. Következésképpen sok szakértő javasolja a viselkedéstudomány és a népesség-egészségügyi adatok kombinált megközelítését az elhízás hatékony kezelése során.