Mik a feladatai a szerin proteáz ?

Szerin proteáz enzimek hasítják ( vágás) fehérjék. Ezek különösen fontos az emésztést és a véralvadást, és az immunrendszert. Mechanizmus

szerin proteázok van az aminosav szerin a saját aktív hely , ahol a proteáz kötődik a megcélzott fehérje. Szerin egy hidroxilcsoportot , hidrofil ( a "víz -kedvelő " ) aminosav. Amikor egy szerin proteáz kötődik a szubsztrát kémiai reakció úgynevezett hidrolízis ( kémiai víz hozzáadásával ) hasítja a fehérjét két speciális aminosav .
Emésztés

hasnyálmirigy három szerin proteázok , melyek kritikusak a normális emésztés : tripszin, kimotripszin és elasztáz . Tripszin nem csak megemészti fehérjéket , hanem aktiválja a többi szerin proteázok kimotripszin és elasztáz hasítja inaktív prekurzorok , az úgynevezett zimogének , azok aktív formában.
Véralvadási

Számos fontos tényező a lépcsőzetes reakciók vezet véralvadást szerin proteázok . Haemophiliacs gyakran hibás szerin proteáz aktivitás a véralvadásban. A szerin proteáz trombin kritikus mind a vérrögképződést , és korlátozza akkora, mint egy vérrög .
Immunrendszer működését

a komplement kaszkád , része az immunrendszer , egy sor enzim reakció, amely segít megelőzni a fertőzést. Szerin proteázok működik számos lépést a komplement kaszkád .
Vezérlés

szerin proteáz ellenőrzött szerpinek ( szerin proteáz inhibitorok ) . Szerpinek gátolják a szerin proteázok utánozza a normális felületeken.