1. A normál emésztési folyamatok lelassulnak: A halál után a szervezet anyagcseréje jelentősen lelassul, ennek megfelelően csökken az emésztés üteme. Ez azt jelenti, hogy a gyomorban lévő élelmiszer lebomlása és feldolgozása hosszabb ideig tarthat, mint amikor a személy még élt.
2. Késleltetett gyomorürítés: A gyomor a perisztaltikának nevezett izomösszehúzódásokra támaszkodik, hogy a táplálékot a vékonybélbe juttatja a további emésztés érdekében. A halál után ezek a perisztaltikus mozgások gyengülnek, ami késleltetett gyomorürüléshez vezet. Ennek eredményeként az élelmiszer tovább marad a gyomorban, mint a normál emésztés során.
3. Savas környezet: A gyomor általában sósavat és enzimeket választ ki, hogy segítse az élelmiszer emésztését. Még a halál után is előfordulhat, hogy a gyomor még egy ideig kiválasztja ezeket az anyagokat, ami savas környezetet hoz létre, amely lassítja az élelmiszerek romlását.
4. Baktériumnövekedés: Idővel a gyomorban és a belekben természetesen előforduló baktériumok szaporodni kezdenek, hozzájárulva az élelmiszerek lebomlásához. A baktériumok jelenléte a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebomlásához vezethet, ami az élelmiszer fokozatos romlását okozza.
5. A bomlást befolyásoló tényezők: A gyomorban a táplálék halál utáni lebomlásának sebességét számos tényező befolyásolhatja, mint például a környezeti hőmérséklet, páratartalom, a jelenlévő táplálék típusa és mennyisége, valamint a szervezet általános állapota. Hidegebb környezetben vagy balzsamozási gyakorlatok esetén a folyamat lelassulhat, míg a melegebb körülmények felgyorsíthatják a bomlást.
6. Végül kiutasítás: Sok esetben a felhalmozódott táplálék és a gyomortartalom végül természetes folyamatok, például hányás vagy maga a gyomor lebomlása révén távozik.
7. Mérgező anyagok és felszívódás: Fontos megjegyezni, hogy az élelmiszerek gyomorban történő lebomlása méreganyagokat és káros anyagokat szabadíthat fel. Ha ezek az anyagok a legyengült gyomornyálkahártyán keresztül kerülnek a véráramba, komplikációkat okozhatnak, és egészségügyi kockázatot jelenthetnek az elhunytat kezelő személyek számára.
Összességében az az időkeret, ameddig az élelmiszer a gyomorban maradhat a halál után, változhat, és számos tényező befolyásolja. A bomlás jellemzően röviddel a halál után kezdődik, de a romlás mértéke a körülményektől függően eltérő lehet.